Чайная «Нитка» и бренд «Хохлома» разработали и анонсировали на дняхчайную смесь «Хохлома». Составленную из черного китайского и грузинского чая, земляники и липы. Каждый из компонентов несет в себе явный смысл. Черный чай — это как бы черный фон, характерный для хохломской росписи. Земляника — это отсылка к растительным орнаментам и красному цвету, без которого хохломскую роспись тоже сложно представить. Липа — это золото, еще одна фирменная хохломская тема, и отсылка к посуде из липы. Ну и земляника с липой, говорят, еще и собраны в лесах около Семенова, в самом центре знаменитого народного промысла. Нарядно получилось.
Надо сказать, что фирменные чаи для традиционных российских брендов — это богатая и интересная тема. А если к брендам еще и регионы подключить, то горизонты разработки становятся вообще необъятными. И сама разработка — достаточно сложной. Особенно если делать и парадную мелкосерийку, где можно позволить себе натуральные добавки, и массовые продукты, где без ароматизаторов не обойтись.
Да и принципиальная разработка большого количества таких композиций тоже не очень проста. Ну потому что одно дело фирменный напиток для Хохломы, Гжели или Палеха сделать. Или даже для Калашникова. Там идеи на поверхности лежат, нужно только технически и рецептурно все допилить. И совсем другое дело сделать фирменный купаж для Куньи, который будет отличаться не только от фирменного купажа для Локни, но и от сотен чайных смесей из других городов и поселков России.
А для Гжели, кстати, нужно делать молочный напиток с анчаном. И подавать его в их фарфоровых станканчиках с характерной подглазурной росписью.