Бывает такое что утро для меня начинается с поиска простого и вкусного рецепта – времени много нет у меня, а порадовать себя и близких хочется. Так я нашел свой идеальный вариант для завтрака: нежные творожные оладьи. Делюсь рецептом с вами, который никогда меня не подводил!
Вот ингредиенты которые нужны:
- Творог – 200 г (лучше брать нейтральный, 5–9%)
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1,5 ст. ложки
- Щепотка соли
- Мука – 2,5–3 ст. ложки (ориентируйтесь по консистенции)
- Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
- Растительное масло для жарки
Вот поэтапное приготовление:
1. Соедините творог, яйцо, сахар и соль. Разомните вилкой до однородности.
2. Добавьте муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться густым, но не тугим.
3. Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом. Столовой ложкой выкладывайте оладьи, обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
4. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подаю я их горячими с медом, вареньем или сметаной – всегда получается очень вкусно. Даже те, кто ни разу не готовил оладьи, с этим рецептом легко справляются, рецепт очень простой рекомендую вам попробовать приготовить его.
Если вам интересны простые сладкие десерты или быстрые идеи перекусов – тогда пиши в комментариях и обязательно подписывайся на канал!