Почти две недели назад мне приспичило шашлыков налопаться, когда заготавливала семена томатов. А то выжатых томатов много оставалось и в утиль их было жалко.
Так вот, мы умудрились забыть про остатки шашлыка в маринаде!!! Валялись они все это время в холодильнике! А холодильника два, и во второй реже заглядываешь, и вообще! Ну, началась у нас тут опять эпопея с продолжением нашего долгостроя, с криками, ссорами и моими воплями: А я говорила!!!
Буквально сегодня опять пришлось повторять эту фразу))).
Так, стоп, отвлеклась.
Короче, был обнаружен несчастный маринад с мясом. Да еще и с пленкой непонятной поверх маринада, явно грибкового происхождения. Правда на запах пленка пахнет просто томатом и все!
Решила промыть мясо и если оно еще хоть немного живо, собакам сварить на нем кашу.
А при промытии пошел вполне так себе вкуснючий мясной маринованный аромат и консистенция мяса не выглядит от слова вообще пострадавшей!
Муж говорит, раз живое, надо жарить!
А я ещё вспомнила про слова Александра Витальевича, что мясо будет в кашу...
А каши то и после почти двух недель нету!!!
Так что тут Поваренок не прав!!!!
Главное после шашлыка теперь с белым другом не по-побрататься)
Но, если вспомнить магазинные шашлыки, коими многие не брезгуют и не травятся, то скорее всего и тут будет все хорошо!)