109 подписчиков
Куда пустить лишние помидоры, либо остатки от тех, с которых собирали семена по жесткому), либо, как актуально у меня целую еще обрезь от сильно потресканных томатов?
Я нашла еще один способ утилизации таких, пока еще хочется шашлыков.
Снять кожицу, разбить блендером мякоть и в посоленное и перченое мясо с нарезанным луком с любимыми специями вылить всю эту массу. Чуток еще ее досолить, так как в помидорах соли нет.
И в холодильник минимум на 12 часов.
Никакого уксуса и лимона даже не надо. Промариновывает на отлично!
Вкусно!)
Около минуты
19 августа 2025