Всем привет! Захотелось написать коротенькую статью. Смеюсь сама над собой, иногда злюсь на себя. Я слышала, что есть такие люди, которые не умеют отдыхать. Всегда думала про таких - чудные какие-то. Как можно не уметь отдыхать 🙈Оказалось что мы с мужем именно такие, чудные. Мужу вечно надо придумать себе на отдыхе какое-то дело, ну и мне не сидится.
Пошли тут гулять по Феодосии. В результате прочесали через весь город за пирожком 😅
Ну, это легендарный пирожок. С ливером. Больше я такие нигде не куплю, если только сама пожарю.
Каждый раз, когда куда-то едем или идём в Крыму, невозможно не увидеть изменения в лучшую сторону. Всё преображается.
Наряду с сохранением старинных, исторических мест.
И очень моему сердцу дорого, что много моментов, которые неизменны со времён моего детства. Я больше никогда не увижу в Твери например вот такого. Это обычный магазинчик на автостанции.
Ну где я ещё увижу такое ? Чтобы бублики пирамидой лежали, да хлеб свежий. Нигде. В моём городе давно всё заполонили 5ки и Магниты. Люди забегают, берут всё сами с полок супермаркетов и бегут дальше по своим делам, оплатив покупки на кассе самообслуживания. Ну или доставку закажут. Люди перестали общаться друг с другом. Социум падает. Всё онлайн, всё "сАмо". А здесь я отдыхаю душой. Здесь люди продадут тебе хлеб, пожелают хорошего дня❤и много других моментов, от которых понимаешь, что всё ещё не всё потеряно.
Поэтому я всегда стараюсь привезти из Феодосии частичку её души. Для меня это глубокое понятие. Не просто привезти ракушек, фруктов, рыбки. У меня всё сложнее😅Сало, варенье, банки 🙈
Вот шла мимо, увидела женщину, которая торгует домашним инжиром из своего сада. Да такой инжир обалденный.
Я не смогла пройти мимо.
Волею судьбы, я работаю в Твери с девушкой, которая сама родом из Крыма. Она нас на работе как-то угостила инжиром в сиропе, из сада своей свекрови. Боже, как это вкусно с горячим зелёным чаем. Захотелось мне тоже такую роскошь приготовить и увезти в Тверь.
Чтобы потом осенью и зимой вспоминать каждый миг, каждый шаг на пути к этому чаепитию. Как гуляли, как купили, как варили. Такая я да, с чуденцой😁
Получилось две баночки по 0,7.
Пока искала в интернете рецепт пропорций на сироп для этого лакомства, попался мне рецепт двух вариантов варенья из инжира, которые мне не дают покоя.
Короче, с грецким орехом уже варится 🙈
Ещё хочу с розмарином инжир сварить. Благо куст розмарина у меня на участке растёт и ещё один ждёт посадки, пока на балконе, в горшке. Да его везде полно здесь, даже во дворе у нас у дома в палисаднике. А ещё за домом дерево инжира, ягоды осыпаются, никому до них дела нет. Я попробовала, сладющий, вкусный ☺
А ещё мне надо успеть тут закатать лечо, хоть пару банок. Вот приеду на Новый год, соберутся гости на плов за столом новую красивую посуду опробовать, а лечо где я возьму к плову?😅( любим плов с домашним лечо).
А вообще, если честно, это просто наверно жадность моя. Здесь очень вкусные фрукты и овощи, они отличаются разительно от вкуса тех, что мы едим в Твери, даже летние. Поэтому я хочу хоть пару баночек, хоть как-то, но сохранить и это лето🥲
Я вчера с рынка ушла, почти держась за сердце. Рынок в конце августа в Крыму это нечто. Всего валом, всё обалденного качества, всё вкусное, ароматное, всего много. А мне скоро уезжать от этого изобилия 😔