Статистика: пиво светлое нефильтрованное неосветленное, пастеризованное, алкоголь - 7.5% об., экстрактивность начального сусла - 16.0%, горечь 75 IBU, состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты. Объём: 0,45 л
Дата розлива: 11.06.2025
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Россия, г. Санкт-Петербург
По-братски: когда появился только анонс о том, что на «Балтике» под брендом «Горьковской пивоварни» будет выпущено пиво в стиле DIPA, я не поверил. Но она вышла и появилась во всех «Магнитах», где я её тогда и купил. Сомнения были, но это правда хорошая DIPA была. Я не верил, что «Балтика» будет варить это пиво долго, думал, что разольют, продаж будет мало и забудут. Галочку поставят и в интервью будут говорить, вот мол варили, народ не понял. А вышло наоброт! Народ стал брать, и вот в новом обличье оно сново явилось ко мне в ближайшем к дому «Магните» по 130 рублей. И это же мегашикарно! Какое оно нынче? Хвойно-цитрусовый аромат, мощная пена, во вкусе уверенная горечь, хвоя, цитрусы, немного солодовых нот, отменная карбонизация. Ну это та же DIPA что и была раньше. В послевкусие мощная горчина, хвоя яркая, менее ярче цитрусовые ноты, лактозный флер, вода. Нет, я считаю это победой любителей пива над массовым пивным монстром. И пусть они варят для всех категорий любителей пива!
Оценка: 8/10
А таким оно было раньше:
