Статистика: пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветленный, алкоголь - 5% об., экстрактивность начального сусла - 20%, горечь 10 IBU, состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, пюре банана, пюре личи, пюре черники, сок винограда, хмель, дрожжи пивные. Объём: 450 мл
Дата розлива: 05.06.2025
Изготовитель: ООО «Солар Бир», Россия, г. Москва. Адрес производства: Россия, Московская область, г. Подольск. Изготовлено по заказу ООО «Сергакор»
По-братски: из всех сушеных рыб под пиво я больше всего люблю синец. Само главное в том, чтобы он был и не пересушен и чтобы не был влажным, такой альденте, как говорится. И вот есть несколько магазинов рядом с моим домом, в котором продают именно такой. Да бывает разное, поставщики халтурят, магазин требует, но чаще самое то - сочный и с жирком, а иногда и с икрой, мммм, вкуснота. Не так давно наш главный крафтовый рыбак Sergacore сварил пиво под названием «Синец». И оно разлетелось очень быстро, я не смог его купить. Но как фея, мой друг и пивной спаситель Никита нашел у себя в баре HopShop эту баночку, которую мне и задарил. Спасибо! Каково же оно? Легкий ненавязчивый аромат винограда, во вкусе первым ощущается банан, далее черника, ярко, чуть кислинки, хотя общая база сладкая, но не приторная. Горечи тут нет, можете не переживать. Короче, это дико вкусный смузяк! Прям очень! Думаю, что найти его уже будет проблема, но может быть, однажды Sergacore решится его снова сварить - берите даже не думайте! Это пушка, это топчик.
Оценка: 10/10
