Всем читающим желаю хорошего настроения и начинать экспериментировать вместе с нами.
Как известно осень пора урожая, а каже без известных нам овощей, кабачков? Вот и в этот раз мы решили испробовать одну задумку.Тем более это просто и не составит особого труда. А вкусно и сочно, в этом уж не сомневайтесь👨🍳
👋 Берите еще рецепт оладушек из кабачков по ссылке👇
Приступим к приготовлению:
Ингредиенты:
✔️1 Кабачок, можно половину если крупный. Кабачок даёт много воды, так что смотрите по сочности вашего.
✔️1кг фарша.Любой, какой вы любите. У меня был свиной-говяжий. Если фарша будет больше это лутше, если кабачок сильно сочный.
✔️Яйцо сырое-2шт.
✔️Чеснок 2 - 3 зубчика
✔️Соль, перец по вкусу и др специи по желанию.
✔️1 большая сырая морковь по желанию.Я так захотела 🥕
Способ приготовления:
🟢1. В миску трем, очищенный от кожуры и семечек,кабачок на крупной терке.
🟢2. Трем на мелкой терке чеснок
🟢3. Добавляем фарш
🟢4. Вбиваем 2 яйца
🟢5. Перемешиваем в однородную массу.
🟢6. По желанию добавить морковку тёртую на тёрке.
🟢7.Соль , перец по вкусу.
🟢7. Формируем котлеты. На противень
🟢8. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
🟢9.Выпекать от 30 минут до 1часа. Все зависит от вашей духовки.
🟢10.По истечении времени достаем. И подаём к столу.
Гарнир может быть любой:пюре, рис, спагетти. У нас были макарошки в виде ракушек.
✴️Думаю, что эксперимент удался и я буду пользоваться этим рецептом. 👍
А вот и еще один рецепт лодочек из кабачков по ссылке👇
Это очень вкусно и сочно. И уж тем более , что сейчас есть в вашей копилке очередной рецепт, куда же можно использовать всеми нами любимые кабачки. 😉
Берите на заметку и готовьте и экспериментируйте вместе с нами.👨🍳
Другие рецепты в нашей подборке по ссылке👇