Будучи недавно в Ашане заметил это неизвестное мне пиво и купил несколько сортов. Я у кого-то про него читал на Дзене, но всегда всё охота попробовать самому и поставить свою оценку. Итак, сегодня расскажу про Брамен Светлое и Домодедовскую Пивоварню, которая его варит.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Домодедовская Пивоварня открылась в 2018 году. К началу 2019-го она имела в своей линейке 3 светлых лагера, темный лагер, пшеничный эль и браун эль в английском стиле. Жаль, последних трех не было в Ашане, а то бы я ушел с совсем другим ассортиментом))
В 2019 году пивоварня сварила свой первый крафтовый сорт Машенька без Башенки(напоминает Мишеньку под Вишенкой). Позже появились ИПА на трех хмелях и молочный стаут с ванилью. Все это стало основой крафтовой пивоварни DomBrew.
К 2022-му году обе пивоварни имеют стабильные линейки, состоящие из не менее чем 10 сортов.
У пивоварни три линейки: Пиво Высокого Полета, DonBrew и Брамен. И если у первой есть описание, по второй и так понятно, что она крафтовая, то почему третья так странно называется, не понятно. Наверное, еще не придумали.
Давайте почитаем презентацию нашего сегодняшнего героя, пива Брамен Светлое:
Благодаря уникальной технологии, которую наши пивовары разработали опытным путём, совершенствуясь от варки к варке, этот сорт обладает чистым мягким солодовым ароматом и лёгкой хмелевой горечью во вкусе.
Пиво "БРАМЕН светлое" светлое пастеризованное фильтрованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 4%, плотность 11%, горечь 8 IBU, объём 0,45 л, цена 89,9 руб.
Изготовитель: ООО "Домодедовский пивоваренный завод", МО, г.о. Домодедово, д. Павловское.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, средней пышности, средней стойкости. В аромате сладкий солод с цветочными нотками. Карбонизация средняя. Вкус сладкий солодовый с легким привкусом семечек. Послевкусие солодовое с неприятной кислинкой. Пиво полнотелое, но легкое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Солодовая водичка с не сильно приятной кислинкой. Наверное, если обильно заедать снеками, то будет норм. В соло же на 3 из 5 с натяжечкой.
Что то я уже пожалел, что аж три разных этих Брамена купил)))
P.S.: Написал обзор, стал отмечать пиво в untapdd( я обычно в таком порядке все делаю) и оказалось, что пробовал уже пиво от Домодедовской: Joy Party IPA. Даже написал обзор, где рассказывал про это пивоварню. Что ж, это будет первый раз, когда я рассказываю про завод второй раз))) И, судя по впечатлениям, пока не заслуженно))) Вот ссылка на тот обзор:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus