Школьные годы - это не только уроки, знания, домашние задания, первая дружба и любовь. Это еще и вкус. Тот самый, который навсегда остается в памяти.
Для меня воспоминания о школе однозначно переплетены с ароматами из школьной столовой: одним - райским, другим не очень.
Но обо всем поочередно и поподробнее я расскажу дальше.
РАЙ ДЛЯ ПЕРВОКЛАШЕК: СТОЛОВАЯ В ЛИЦЕЕ
С 1 по 4 класс я обучалась в лицее «Политэк» города Волгодонска, Ростовская область. И это место было идеальным миром для меня, а ее столовая - гастрономическим центром.
Это было светлое, просторное помещение, где всегда приятно пахло свежей выпечкой и супом. Это был запах заботы. В школе всегда работал доброжелательный персонал, который с пониманием относился к ученикам, поэтому с радостью отдавал бесплатно дополнительную порцию еды. Ассортимент был давольно большой - особенно для начальной школы, а детей, которые оставались на продленку, дополнительно водили в столовую и давали снежок с печеньем. Как же это было вкусно… Для старшеклассников еще был придуман школьный магазинчик, который напоминал буфет. Там можно было весь день покупать булочки, шоколадки и любые напитки.
Но, к сожалению, рано или поздно необходимо знакомиться с другим миром.
СУРОВАЯ ПРАВДА ЖИЗНИ: СТОЛОВАЯ В НОВОЙ ШКОЛЕ
Так случилось, что мне пришлось переехать и перевестись в другую школу, и она стала для меня моментом, когда я столкнулась с реальностью.
Я перешла в школу №22 города Волгодонска, Ростовская область, где обучалась с 5 по 11 класс.
В первую очередь распад идеального мира коснулся столовой. Она была меньше, темнее, и встретила меня стойким запахом подсолнечного масла и чего-то тушенного. Персонал работал в штатном режиме, но без улыбки - за все приходилось платить. А эти крошки на столах…Как вспомню, так сразу в дрожь. Ассортимент блюд тоже был скуднее, чем в прошлой школе: два горячих, два гарнира и все! Но все таки плюс в столовой был - булочка с сахаром за 5 рублей и изобилие других пирожков.
Конечно же, так как мой канал посвящен сервису и оценке заведений, я была бы не собой, если бы не сравнила обе столовые по основным характеристикам: атмосфера и чистота, ассортимент, качество еды, общее впечатление по 5-бальной шкале.
ОЦЕНКА СТОЛОВОЙ В ЛИЦЕЕ «ПОЛИТЭК»
- Атмосфера и чистота
5/5 - всегда чисто, светло, столы аккуратно расставлены. Нет неприятных запахов и лишнего мусора.
- Ассортимент
4/5 - столовая - настоящее изобилие! Было всегда на выбор два супа, четыре вида горячего и столько же гарнира. Конечно, были вкусные салаты и выбор между чаем, компотом или какао. И средний ассортимент булочек.
- Качество еды
5/5 - вкусно по-домашнему. Рыбные котлеты без резкого запаха, нежная запеканка, макароны с подливой. Всегда все свежее и аппетитное. В этой столовой я реально тратила все свои карманные деньги и скупала все.
- Общее впечатление
5/5 - я бежала в эту столовую не просто, потому что нужно кушать, а потому что хотелось.
ОЦЕНКА СТОЛОВОЙ В ШКОЛЕ №22
- Атмосфера и чистота
3/5 - тесно, неаппетитно пахнет. На столах часто оставались крошки от предыдущих классов, а пол иногда был липким.
- Ассортимент
2/5 - выбор (а он был?) или иллюзия выбора. Чаще всего это был один-два выбора горячего, два гарнира, чай за 2 рубля и любимые булочки, о которых выше шла речь.
- Качество еды
4/5 - здесь начинается парадокс. Основные блюда были весьма посредственными и безвкусными. Но вот пирожки, пиццы… Они были спасением от голодных будней! Теплые, свежие, хрустящие.
- Общее впечатление
3/5 - столовая превратилась из места в силы в точку подзаправки. Мы шли туда (и то не всегда), потому что хотелось есть, а не просто заглянуть в этот мир аппетитной еды. Зато удавалось копить деньги.
P.S. Интересный факт. В 5 классе (одному нашему классу и единственный раз) разрешили отпраздновать какой-то праздник в столовой, поэтому мы заказали пиццу и наслаждались вкусной едой, но с ужасным запахом. На фотке вы можете увидеть часть столовой.
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ И СРЕДНЯЯ ОЦЕНКА
Лицей «Политэк»: широкий ассортимент блюд, атмосфера праздника, идеальная еда и хорошая выпечка.
Средняя оценка - (5+4+5+5)/4 =4,75
Школа №22: ассортимент ограниченный, простая еда, но невероятно вкусные булочки.
Средняя оценка - (3+2+4+3)/4 =3
Лидер вычислен, но все зависит от ваших предпочтений и воспоминаний!
Столовая начальной школы была волшебной, как сказка. Она сформировала мое представление о том, какая должна быть школьная еда. Столовая старшей школы была настоящей, с недостатками, но со своей изюминкой.
Первая столовая - теплые воспоминания о детстве и беззаботности. Вторая - о подростковом периоде и о том, что мечты и розовые картинки иногда остаются в прошлом.
Конечно, обе столовые навсегда останутся частью моей истории. И если бы сейчас мне предложили выбрать, в какой из школ ты бы осталась… я бы точно задумалась и начала колебаться в ответе, потому что обе школы научили меня быть собой, отстаивать свое мнение, познавать новое и всегда улыбаться этому миру. А школьные столовые помогли мне понять, что отличный сервис - это не только хорошо приготовленная еда, но и чистота помещения и отношение к людям.
Почему же я решила вспомнить о своих школьных буднях, а именно о еде?
Все просто! Скоро 1 сентября, многие пойдут в школу и, я думаю, каждый переживает о том, как его будут кормить и чем. Но не стоит волноваться. Даже если ребенок не будет есть в столовой, и она окажется такая же как моя вторая, то он найдет способ поесть в другом месте.
Статья написана в рамках конкурса Дзен к 1 сентября. Подать заявку и написать статью можно до 31 августа.
Какие у вас воспоминания о школе? Как вас кормили?
Помните ли вы вкус тех самых булочек с сахаром?
Пишите в комментариях и подписывайтесь на мой канал в ВКонтакте скоро там появятся первые обзоры на заведения Ростовской области и Краснодарского края.