Кабачки не раздаем — готовим божественный десерт на зиму: чисто ананасы в сиропе — никто не отличит

Ананасы в сиропе — это вкуснейший десерт, который обожают взрослые и дети. Правда, натуральные ананасы стоят слишком дорого, поэтому предлагаем отказаться от покупки этого лакомства и заменить его десертом из кабачков. Получится не менее вкусно, но более экономично и полезно. Итак, вам понадобятся: 1 кг очищенных кабачков; 350 мл ананасового сока; 0,5 стакана сахара ; 13 ч. л. лимонной кислоты; щепотка ванилина. Приготовление: нарежьте кабачки аккуратными кубками примерно 1х1 см; перемешайте сок, сахар, лимонку и ванилин; поставьте на газ, и когда масса закипит, опустите туда кабачки, варите 15 минут, периодически помешивая; готовую массу разлейте по стерилизованным банкам, залейте сиропом, закатайте и укутайте до полного остывания. У вас получится просто божественный десерт из кабачков, который по вкусу ничем не отличается от ананасов в сиропе. Это лакомство станет любимым десертом к чаю на зиму.