Найти в Дзене

🥒 Роллы из огурца с творожной начинкой и грецким орехом

💡 Идеально для тех, кто хочет наладить лёгкое вечернее питание, не перегружать ЖКТ и снизить тягу к сладкому. 🛒 Ингредиенты: 👩‍🍳 Приготовление: Такие огуречные роллы не только украсят стол, но и помогут снизить нагрузку на печень и поджелудочную. Творог даёт лёгкий белок, орехи — жирные кислоты для мозга, а огурец увлажняет и способствует мягкому дренажу. Отличный вариант для вечернего перекуса или полезной закуски.

💡 Идеально для тех, кто хочет наладить лёгкое вечернее питание, не перегружать ЖКТ и снизить тягу к сладкому.

🛒 Ингредиенты:

  • Свежий длинный огурец — 1 шт.
  • Творог 5% — 100 г
  • Грецкие орехи — 1 ст. ложка (измельчённые)
  • Зелень укропа — по вкусу
  • Щепотка соли
  • Несколько капель лимонного сока

👩‍🍳 Приготовление:

  1. Огурец нарежьте длинными тонкими полосками с помощью овощечистки.
  2. В творог добавьте соль, лимонный сок, мелко нарезанный укроп и измельчённые орехи. Хорошо перемешайте.
  3. На край каждой полоски огурца выложите немного начинки и сверните в рулетик.
  4. Можно закрепить шпажками. Подавать охлаждёнными.

Такие огуречные роллы не только украсят стол, но и помогут снизить нагрузку на печень и поджелудочную. Творог даёт лёгкий белок, орехи — жирные кислоты для мозга, а огурец увлажняет и способствует мягкому дренажу. Отличный вариант для вечернего перекуса или полезной закуски.