Всем привет!
Вчера попробовал ещё одну лапшу Nongshim. Шин Рамен с сыром.
Масса 136 граммов, обошлась в 125 рублей.
Лапша изготовлена в Южной Корее. Читал недавно статью про корейскую лапшу. Сейчас ее завозят ооочеень много. Как-то незаметно лапша из бомж пакетов, которые таджики ели на стройке, превратилась в блюдо высокой кухни. Стало дорого покупать лапшу, дешевле курицы с белым хлебом взять).
В составе рафинированная лапша. Что это такое?) Очищенная лапша?
Бульон-приправа и сырная приправа. Сырная приправа на основе сухого молока, сыр почти на последнем месте. Интересно даст ли она вкус сыра?
Эта лапша без бульона. Должно получиться что-то типа Самьянга, как я понимаю.
В комплекте брикет лапши и два пакетика.
Варю 2 минуты в кипящей воде, потом сливаю. Оставил немного воды, следуя рецепту.
Закладываю содержимое пакетиков и делаю замес. Белый порошок пахнет сыром, аромат достаточно приятный.
В итоге получается такое блюдо.
Такой вариант лапши мне понравился. Правда вкуса сыра я не почувствовал совсем. Соус получился сладко-острый. Больше сливочный, чем сырный. Острота умеренная. Я даже почти не вспотел.
Действительно чем-то похоже на сырный Самьянг. Но эта лапша не такая жгучая.
Сама лапша приятная, как мне показалось, по структуре похожа на супер острую лапшу у Дошика.
Чем-то она похожа на вот эту лапшу еще. По уровню остроты уж точно.
В целом вариант неплохой. Хотя она не совсем сырная, но сыр можно и самому добавить).
Порцию я осилил до конца. Радует, что даже на утро не было неприятных последствий.
Всем приятного аппетита!