Когда копать картошку в августе: советы агронома с 40-летним опытом

Не совершайте типичные ошибки, а то лишитесь урожая.

Фото: Pavlofox / Pixabay.com

Многие дачники каждый год ломают голову, когда лучше выкапывать картофель. Если торопиться, клубни оказываются незрелыми с тонкой кожицей и плохо лежат.

А если опоздать, велик риск потерь из-за гнили. Автор канала "О Фазенде. Загородная жизнь" делится секретами местного агронома Петровича, чья семья занимается картофелем уже четыре поколения.

По его словам, сам клубень подскажет, когда пришло время уборки. Опираясь на собственные наблюдения, Петрович выделяет несколько типичных ошибок огородников:

• жесткая привязка к календарным датам без учета погоды и сорта
• копка по пожелтевшей ботве, которая может высохнуть раньше срока
• уборка сразу после дождя, что ведет к гниению в хранилище.

Чтобы определить зрелость, агроном советует:

• проверить кожицу ногтем – она не должна легко счищаться
• убедиться, что клубни легко отходят от корней
• после первых признаков зрелости выждать еще 10–14 дней.

В конце августа Петрович рекомендует:

• проверить клубни в разных частях участка
• копать в сухую погоду утром, когда сойдет роса
• использовать вилы вместо лопаты и просушивать урожай в тени 1-2 часа.

При таком подходе до 85% картофеля отлично хранится до мая, а семенные клубни дают прибавку урожайности до 15% в следующем сезоне.

Другие полезные советы можно найти в нашем разделе "Дача".