Завтра суббота, а значит у нас впереди выходные, чтобы порадовать близких рецептом из детства.
🍪 Способ приготовления:
1. Замесите песочное тесто — охлажденное масло измельчите с мукой в крошку, добавьте яйцо, сахар и ваниль.
2. Раскатайте и вырежите кружочки — толщиной 3-4 мм, уложите в формы для «орешков».
3. Выпекайте 12-15 минут при 180°C до золотистого края.
4. Приготовьте крем — взбейте вареную сгущенку с размягченным маслом и измельченными орехами.
5. Наполните остывшие половинки начинкой и аккуратно склейте.
Ингредиенты:
· Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 80 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного экстракта.
· Для начинки: 200 г вареной сгущенки, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. измельченных грецких орехов.
---
🎁 Хотите больше проверенных рецептов? Подписывайтесь на телеграм-канал «Кондитер после шести» — там вас ждут сладкие секреты и вдохновение для идеальной выпечки!
#ПесочныеОрешки #Сгущенка #ДомашниеСладости #КондитерПослеШести