И на сей раз это будет первый стандарт. Варит его, как и остальные 16 стандартов, Дагомысская крафтовая пивоварня.
Пятый стандарт я уже пробовал на днях - такой себе пивас (ссылка на обзор в конце статьи, как всегда). Посмотрим, каким окажется сегодняшний пивандрий. А для начала почитаем, что о нём рассказывают дагомысские маркетологи:
Это легкое фильтрованное пиво приготовлено по классической технологии пивоварения. Чистый свежий вкус позволяет в полной мере насладиться любимым напитком. Современные технологии фильтрации помогли удалить нам из пива дрожжи, при этом вкус пива приобрел характерную искру и более мягкий оттенок.
Со старинными технологиями фильтрации не справились?
Как видите, на бутылке стиль пива заявлен как пилснер. А вот на "тапке" пишут, что это евролагер. Где правда? Будем разбираться.
У меня бутылка от 11 августа, а откупорил я ее 29 числа. Срок годности составляет 90 суток при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- ЭНС - 12%
- Горечь - ???
- Хмель ???
Пиво прозрачное, пены прилично, стойкость ниже средней.
Пахнет солодом, слегка цветочками и травой. Вкус солодовый, сладковатый. В послевкусии появляется небольшая травянистая горчинка. Пиво лёгкое, пьется хорошечно.
Пилс тут и рядом не валялся. Хотя, может пришёл, совсем чуть-чуть повалялся и ушёл. В общем, это евролагер, охмелённый чуть больше среднестатистического. И ежели считать это пиво евролагером, то баллов семь можно поставить. А если считать пилсом, то оценка летит в район плинтуса.
В южной "Пятёрке" брал по акции за 26.83 рублей за 0.33 л. Без акции стоит сотку.