Последний кофейный тренд в TikTok — бактериальный
За последние несколько лет появилось множество вирусных кофейных трендов в TikTok, но, возможно, это первый кофейный тренд в TikTok, который связан с бактериями. Протеиновый (белковый) кофе сейчас в моде, но некоторые специалисты в области здравоохранения предупреждают, что от него можно заболеть.
Сначала про напиток... Он называется «proffee», и, как следует из названия, это смесь протеина (в виде порошка) с кофе, горячим или холодным. Говорят, что это своего рода «чудодейственное» средство для повышения энергии: сочетание кофеина и протеина обеспечивает вас калориями и заряжает бодростью для следующего приключения. Проблема, по мнению Travel and Tour World (ведущая цифровая интегрированная медиаплатформа B2B в сфере путешествий и туризма, охватывающая более 20 миллионов читателей по всему миру), заключается в том, что вы готовите себе небольшое лакомство для похода, тренировки или чего-то ещё, а затем просто оставляете его в термосе на несколько часов.
Таким образом, проблема не в самом напитке, хотя зачем вы добавляете в отличную чашку кофе протеиновый порошок с искусственным вкусом? Проблема в том, что напиток становится чем-то вроде чашки Петри для размножения бактерий. Ситуация усугубляется тем, что большинство таких термосов не моют должным образом между использованиями.
По словам специалистов по пищевой гигиене, это может привести к размножению бактерий и, как следствие, к «серьезному пищевому отравлению». Речь идет о спазмах, вздутии живота и диарее, которые не очень приятны, если в радиусе нескольких километров нет туалета.
Чтобы избежать проблем с кишечником, рекомендуется либо не смешивать кофе и протеиновый порошок, либо... Либо просто выпивать напиток сразу после приготовления.
А, может, просто жевать протеиновые батончики, потому что кофе сам по себе слишком хорош, чтобы добавлять в него все эти искусственно подслащённые штуки. ☕️
