Мёд известен человечеству тысячелетиями. Его использовали не только как сладость, но и как лекарство.
И сегодня наука подтверждает: мёд — это не просто сахар, а уникальный продукт с богатым составом. В 100 г мёда содержатся десятки биологически активных веществ: ферменты, минералы, органические кислоты, витамины группы B, C, K и PP. Главное свойство мёда — поддержка организма в сезон простуд. 👉 Липовый и разнотравный мёд — лучшие «зимние помощники». Мёд усваивается быстрее сахара, но при этом даёт долгую энергию.
В нём есть глюкоза и фруктоза — «топливо» для мозга и мышц. Некоторые сорта мёда (гречишный, тёмный горный) содержат больше железа, магния и марганца.
Эти элементы: 👉 Особенно полезен гречишный мёд — его рекомендуют при нехватке железа. Мёд мягко воздействует на желудок и кишечник. В народной медицине известен рецепт: стакан тёплой воды с ложкой мёда утром — для мягкой очистки организма. Мёд — популярный ингредиент косметики. Домашние маски с мёдом и овсянкой или мёдом и