Курица с овощами в духовке 📝Ингредиенты: •Куриное филе — 600 г •Картофель — 4 шт. среднего размера •Морковь — 1–2 шт. •Болгарский перец — 2 шт. •Красный перец — 2 шт. •Лук репчатый — 1 шт. •Чеснок — 2 зубчика 📝Для соуса: •Растительное масло — 60 мл •Вода — 60 мл •Томатная паста — 1 ч. л. •Красный молотый перец — 1 ч. л. •Тимьян — 1,5 ч. л. •Чёрный перец — 0,5 ч. л. •Соль по вкусу Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: -Нарежьте куриное филе кусочками среднего размера. -Овощи нарежьте кубиками примерно одинакового размера. -Чеснок измельчите. 2. Приготовление соуса: -В миске смешайте растительное масло и воду. -Добавьте томатную пасту, специи и соль. -Тщательно перемешайте до однородности. 3. Сборка блюда: -Смажьте форму для запекания маслом. -Выложите куриное филе и овощи слоями. -Полейте приготовленным соусом. -Посыпьте измельчённым чесноком. 4. Запекание: -Разогрейте духовку до 180–200°C. -Запекайте 40–50 минут до готовности овощей и курицы. -В процессе запекания можно