Привет друзья! Сегодня поделюсь любимым рецептом рулета из качачка а также покажу какие ЗОЖ продукты использую на своей кухне.
Плюс этого рулета в том, что готовится он за 15 минут и начинкой может люжить что вашей душе угодно! Сегодня я использовала тунец но подойдет и например курица, индейка, шампиньоны с сыром и многое другое!
Потребуется для основы:
- Качабок - 1 шт средний
- Болгарский перец - 100 г
- Щепотка соли
- Сыр Российский - 50 г
- Яйцо - 1 шт
- Масло 5 гр смазать форму
- Мука - 1 ст.л. у меня мука из зеленых бананов. Брала тут ССЫЛКА
Начинка :
- Листья салата
- Творожный сыр 1 ст.л.
- Тунец консервированный 80 г
Приготовление:
1. Трем кабачок на крупной терке. Подсаливыаем, перемешиваем. Кабачок сразу дает сок. Его требуется отжать
2. Болгарский перец нарезаем мелко. Можно его заменить например на морковь. В основном добавляем для ярких красок!
3. Все смешиваем в миске. Сыр я терла на крупной терке
4. Добавляем в общую массу муку и перемешиваем.
Сразу скажу в чем плюсы муки из зеленых бананов. Очень советую ее иметь на кухне для разнообразия.
- содержит резистентный крахмал. Он является пищей для нашей микрофлоры. В банановой муке его достаточно много. Это особый вид клетчатки, который не переваривается, а доходит до кишечника и кормит "хорошие"бактерии. Меньше воспалений, лучше настроение и даже крепче иммунитет.
- Низкий гликемический индекс- без скачков сахара. В отличии от обычной муки, банановая не вызывает резкого подъема глюкозы в крови.
- Пребиотик+клетчатка = здоровый кишечник. Особенно важна для тех, у кого часто вздутие, тяжесть или проблемы с пищеварением. Банановая мука мягко регулирует стул, улучшает усвоение и поддерживает баланс внутри
- Также банановая мука натуральный источник калия,магния и витаминов группы В
- Без глютена, сахара и добавок. Только зеленые бананыю Высушенные и смолотые. Подходит даже для чувствительного ЖКТ, беременных, детей.
5. Массу перемешиваем. Далее форму смазываем маслом, разравниваем массу и отправляем в духовку при 180С на 20 минут. Проверяйте готовность.
Дайте немного остыть корюу и можно добавлять начинку
6. Я распределила творожный сыр, добавила зелень, тунец и свернула. Можно наслаждаться! Есть такое блюдо можно на любой прием пищи. Это очень вкусно, сытно и похудательно!
Что я еще всегда имею у себя на кухне из ЗОЖ продуктов:
С ним можно готовить смузи! Добавляем ягоды, растительное молоко и немного порошка. Взбиваем и готово! Брокколи отлично чистит организм
Растительный протеин без сахара с коллагеном
это легкоусвояемый белок, витамины, минералы и пищевые волокна в одном приёме. Поддерживает тело, микробиоту и помогает сохранять баланс.
Часто использую аллюлозу в десертах. Очень приятная текстура, легко растворяется,без доп.привкуса. Натуральный состав
Резистентный крахмал, содержащийся в большом количестве в зеленом банане — устойчивый тип углеводов, который не переваривается и не усваивается организмом, тем самым не влияя на уровень сахара в крови. Он не превращается в сахар, а трансформируется в масляную кислоту и другие полезные жирные аминокислоты. Она содержит полезные витамины и минералы в большом количестве и полностью натуральна.