Вы думаете, мировая экология трещит по швам из-за пластиковых островов в океане и выбросов CO2? Как бы не так. Пока Грета Тунберг бороздит просторы на яхте, в холодных водах Норвегии разворачивается настоящая биологическая война. И главный диверсант — скромная российская рыба горбуша. Да-да, та самая, из которой ваша бабка делает потрясающие котлеты. Но нет, норвежцам это не угодило. Что не так с рыбой? Она же дешёвая и вкусная! А вот для благородных норвежских гурманов — нет. Они морщат изнеженные носы и смотрят на горбушу свысока, как аристократ на плебея. Их любимый продукт — это выращенный на фермах, жирный, пропитанный антибиотиками атлантический лосось. Искусственный, стерильный, предсказуемый. А тут нагрянула дикая, свободная, тихоокеанская сестра. Она мельче, у неё другой оттенок мяса, и она не желает играть по правилам норвежского рыбного картеля. Но дело, конечно, не только во вкусовых снобистских предпочтениях. Дело в деньгах и хрупком эго системы. Норвегия decades строи
Тихоокеанский оккупант: Как российская горбуша уничтожает норвежские фьорды, а снобы из Осло морщат нос
29 августа29 авг
3833
2 мин