Корнуэльский яблочный пирог Приготовление: Сливочное масло растопить на медленном огне, немного остудить. К сливочному маслу добавить сахар, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить желтки, перемешать. Добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить муку, замесить густое тесто. Холодные белки взбить со щепоткой соли до крепких устойчивых пиков. В тесто добавить белки и аккуратно вмешать их в тесто деревянной лопаточкой. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить все тесто. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Яблоки выложить на тесто, как показано на фото. Сверху весь пирог посыпать сахаром. Поставить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy Telegram https://dzen.ru/id/5c089c076e254b00aa6b3984