🍭 КОНФЕТЫ ДОМАШНИЕ ИЗ СГУЩЕНКИ И ОРЕХОВ
🌀 Ингредиенты:
100 гр. кедровых орехов
50 гр. грецких орехов
50 гр. сливочного масла
0,5 б. сгущёнки (Рогачёв)
🌀 Приготовление:
Кедровые и грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде. Грецкие орехи слегка измельчить. Отдельно, растопить в стальной кастрюле с толстым дном и стенками сливочное масло. Добавить сгущёнку и орехи— помешивая варить, с момента закипания 2-2,5 минуты до изменения в консистенции (начнёт собираться в единый комок). Можно добавить кэроб, тогда конфеты станут шоколадными. Подготовить любую форму и вылить конфетную массу. Убрать в холодильник на 30 минут.
Данные конфеты прекрасно хранятся в холодильнике и при комнатной температуре. Главное— избегать длительного попадания прямых солнечных лучей, так как орехи могут стать горькими.
