Это овсяное печенье с ЯБЛОКАМИ стало моим любимым! Пошаговый рецепт.

Автор: Хабибуллина Алия, ПП-блогер, автор канала с полезными рецептами: https://t.me/happy_sweets_aliya

Почему именно этот рецепт стоит попробовать:

• Быстро — всего 30 минут от подготовки до готовности.
• Полезно: вместо сахара — яблочное пюре и сироп топинамбура, плюс без пшеничной муки.
• Гибкость: добавьте изюм, орехи или специи по вкусу — получите новый вариант каждый раз.
• Комфорт и вкус: мягкое, чуть пряное печенье создаёт уютное настроение в любой момент.

Список ингредиентов

• 80 г яблочного пюре
• 40 г кокосового (или любого растительного) масла
• 50 г сиропа топинамбура (можно без подсластителя)
• 0,5 ч.л. соды + 1 ч.л. лимонного сока или яблочного уксуса
• 160 г овсяных хлопьев
• Специи: корица, кардамон, имбирь, мускатный орех — по ½ ч.л. (с ними идеально!)
• По желанию: изюм, орешки, сухофрукты, ягоды или шоколадные капли

Пошаговое приготовление:

• Приготовьте яблочное пюре (по моему любимому рецепту).
• Овсяные хлопья измельчите в кофемолке в «муку», добавьте соду.

• Смешайте масло, сироп и пюре до однородности, можно воспользоваться блендером.

• Соедините влажную смесь с овсяной. Добавьте специи и любые по желанию добавки (изюм, орехи, ягоды, капли шоколада).

• Сформируйте печеньки, выложите на противень с бумагой. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистого цвета.

• Обязательно дать остыть. После духовки печенье мягкое, но при остывании станет более плотным и удобным в хранении.

Больше ПП рецептов в моем  ТГК : https://t.me/happy_sweets_aliya . Присоединяйтесь.