Всем пятница, пацаны! Осень, как и трудовая неделя заканчивается, но это не повод унывать! Сегодня мы отправляемся в столицу западного Урала - город Пермь, где нас ожидает прогулка по вечернему городу и дегустация местного бланша. Рассказ захватит берег Камы, центральную улицу Ленина и даже Маму Стифлера. Будет интересно. Погнали!
Про Пермь на канале выходит далеко не первый обзор, но каждый раз, мне есть, что интересного вам рассказать. До сих пор поражаюсь масштабу преобразований города, который был проделан к 300-летию Перми. Особенно ярко это проявляется на центральной улице города, названной в честь одного одиозного вождя (И это не Хо, а Ленин).
Тут и московскую плитку завезли и немецкий трофейный асфальт с автобанов и озеленение тоже. Разделяет Ленина на две полосы трамвайные пути. Этот экологичный вид транспорта (с оглядкой на московские тренды, конечно же) активно развивается.
Дополнительный шарм создает подсветка - одна из мощнейших в России. Китайцы и Белорусы отключают её после 22-00, но в Перми радует местных и гостей города до полуночи. И это круто! При этом здания подсвечиваются эстетично, позволяя сделать колоритные фото даже не флагманский телефон))
В одном из предыдущих обзоров определенный ажиотаж вызвало заведение под названием Мама стифлера, мимо которого я проходил. Сейчас я делаю то же самое - прохожу мимо него и фотографирую снаружи.
Понимаю, что вы хотите знать о том, что происходит внутри. Я догадываюсь, что там за движуха, но не хочу вас разочаровывать своими догадками. Поэтому предлагаю честную сделку: если данный обзор наберет 999 лайков до конца года, то автор канала войдет в Маму Стифлера и напишет обзор об этом заведении. Дерзайте!
Немного закружилась голова, но мы двигаемся дальше. По курсу два символа города: гостиница Урал (на фото выше) и ЦУМ (на фото ниже). Гостинцу делает крутой подсветка в триколор (не рекомендую останавливаться там, номера там застряли в 1989 году), а ЦУМ красит не только клёвая подсветка, но и пермский звериный стиль, фрагменты которого размещены в окнах.
Если кому интересно, то внутри ЦУМа нет лакшери московского аналога - скорее это заштатный ТЦ, где можно купить палёные найки или левайсы. Но со стороны это памятник советского конструктивизма и символ города! Лайк!
Вот мы и дошли до эспланады. Ночью туда пройти нельзя, поэтому будет смотреть на неё через дорогу. Наблюдательные сразу вспомнили о том, что именно здесь зимой возводят ледовый городок. Обещаю, что в январе выйдет репортаж о новом городке на канале Beer&Travel:)
Казалось бы, гуляя по отреставрированному и благоустроенному по московским правилам городу, меньше всего ожидаешь встретить отголосок советской эпохи - почтовый ящик. А он тут есть и он работает!
Подводя итоги, в очередной раз отмечу Пермь, как туристический локомотив Урала. Пожалуй, это самый динамично развивающий город региона в плане туризма. Особенно советую его посетить тем, кто был в городе 5+ лет назад. Вы офигеете от яркости контраста. Да и всем советую здесь побывать, хоть летом, хоть зимой. Позитивных эмоций будет навалом, поверьте мне:)
Ну а теперь мы переходим ко второй части нашего обзора. В моем волшебном рюкзачке находилась бутылка пива подзабытого объема 0,5, сваренного местным производителем в стиле Бланш.
Blanche de Croix - это классический бельгийский пшеничный эль с цитрусово-пряным характером. Освежающее и питкое пиво с яркими нотами апельсиновой цедры и кориандра.
Несколько лет подряд этот сорт был представлен в местной сети Семья (именно у неё Купер присвоил логотип), пока её не купил Лента со своими унылыми подходами к ассортименту. Теперь Губахинская пивоварня представлена в местных розливаечных сетях Пивзавод59 и ХмельСолод. В первом я и приобрел сей образец отдав 100 рублей (это была типа акции, без акции ценник был в районе 130 рубчинских).
Пивных коллекционеров бланш не обрадует своей лысой, как голова известного пермского футбольного болельщика, пробкой. Кроме того, в составе нет таких атрибутов бланша, как кориандр и цедра апельсина. Не стали указывать, чтобы не стать пивным напитком? Или вместо них ароматизаторы, как в Трехсосенском? Как много вопросов, но так мало ответов....Приступаем к дегустации:
Blanche de Croix. Витбир, abv. 5%, энс 12%, стоимость 100 рублей за 0,5 в фирменном магазине Губахинской пивоварни (Пермь, Драмтеатр). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Губахинская пивоварня (Губаха, Пермский край). Дата розлива: 18.07.2025 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале яркий, с хорошей пенной шапкой. В аромате цедра апельсина. Во вкусе чуть сладковатый апельсин, немного сена. Послевкусие сухое, освежающее. Довольно приятный бланш. Настоящий, а не шляпа на ароматизаторах. Кроме того, это одно из тех сортов от Губахинской пивоварни, которое можно пить:)
Моя оценка: 4 гола Бахтина со штрафных из 5
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате, присоединяйтесь, будет интересно!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там я периодически выкладываю видео и посты, которых нет на Дзене! Например, недавно выпустил видео с пляжа в Анталье.