Это Гриша. Мы познакомились в последней электричке до Москвы с КлинМайФеста. Пили коньяк, орали и в целом вели себя как люди, которых ненавидит весь вагон, благо ночью в нём кроме нас было только несколько таких же фестивальщиков. Слово за слово выяснилось, что у Григория с отцом есть бар в Химках, а ещё через минуту, что они знакомы с моим братишкой Чугуном. Забились как-нибудь выпить там втроём, но идеальный пасьянс никак не сходился: то дожди, то зной, то Чугун в командировке, то я шляюсь где-то. В общем, как учат цитаты из VK: «Не ждите идеального момента, он никогда не наступит». Посему в прошлую пятницу я наведался на обзор без Андрейки, которого рабочий долг опять позвал куда-то на границы страны.
Вот знаете, всех очень умиляют семейные кафе и бары в Европе. Где отец на кухне пиццу крутит, маман на кассе чеки пробивает да кофе варит, а дети в зале между столами шелестят и туристов обхаживают. Находись «Крафт Хаус» на Средиземноморском побережье, был бы именно таким заведением, но сейчас здесь всё немного по-другому.
Изначально на этом месте открыли «Лагманную», и с расчётом на определённые привычки людей, ценящих кухню Центральной Азии, был даже сооружён мужской туалет типа «орлиное гнездо» (не переживайте, в женском есть санфаянс более привычной системы). Но бизнес-план стал трещать по швам при столкновении с химкинским шовинизмом. И благодаря тому, что вернувшийся с обучения в Германии Гриша подсадил отца на разное пивко и потихоньку втянул в крафтовую историю, они решили часть помещения отвести под бар.
Здесь небольшой вытянутый зал крашеного кирпича с высокими потолками, несколько столов, контактная барная стойка, стена холодильников с лучшим в городе (по словам местных завсегдатаев) выбором пива, десяток кранов с крайне приятными ценами за четные пол-литра и полноценное меню с едой. Отец наливает пиво, ма пробивает заказы, сын на подхвате, народу полно, все галдят, чокаются… Только за окном всё ещё не Лазурный берег, а Подмосковье, и Песков что-то вещает про «Чибис».
В общем, смело сохраняйте в избранное на картах на случай попадания в Химки. Если голодные прибудете, то ханум и манты из «Лагманной» через коридор за баром берите без промедления.
А чекинаторы ещё и бейдж локации Hop House в Untappd могут пробить.
📍 ул. Московская, 28/2, Химки
🕒 ежедневно с 15:00 до 23:00