С точки зрения ботаники арбуз (Citrullus lanatus) — это тыквина, разновидность ложной ягоды. Он относится к семейству тыквенных, а значит его ближайшие «родственники» — огурец, дыня, кабачок и тыква.
✅ Польза арбуза:
— 90% воды — помогает утолять жажду и выводить лишнюю жидкость.
— Богат витаминами A, C и группы B.
— Содержит калий и магний — поддерживают сердце и снижают отёки.
— Антиоксидант ликопин защищает сосуды и клетки.
— Низкая калорийность — всего 30 ккал на 100 г.
⚠️ Противопоказания:
— Сахарный диабет — из-за легкоусвояемых сахаров.
— Заболевания почек — возможна перегрузка мочевыводящей системы.
— Проблемы ЖКТ (язвы, колиты, гастриты) — из-за клетчатки и большого количества жидкости.
📌Кстати родина арбуза – Африка, там дикие плоды использовали как источник воды. В Египте клали в гробницы фараонов. В Европу завезли крестоносцы в XI–XII веках. В Россию попал через Волжскую Булгарию в XIII веке, а в XV–XVI встали выращивать в Астрахани.
Спасибо, что дочитали до конца!
Подписывайтесь на телеграм-канал ОСОБОЕ МЕНЮ, там больше полезного и интересного
Заходите, готовьте и вкусно питайтесь❤