Кофейни — один из самых устойчивых и быстрорастущих сегментов рынка торговой недвижимости.
Кофейни генерируют стабильный денежный поток благодаря нескольким факторам:
1. Высокая маржинальность и быстрый оборот запасов. Чашка кофе обеспечивает маржу до 80%, при этом ингредиенты не требуют длительного хранения, что снижает потери и упрощает логистику.
2. Устойчивость к инфляции и кризисам. Цены на кофе и сопутствующие товары корректируются в соответствии с ростом стоимости сырья и аренды. Это позволяет бизнесу сохранять рентабельность даже в условиях роста затрат.
3. Растущий спрос на кофе. Несмотря на рост цен, кофе остаётся неотъемлемой частью повседневной жизни миллионов людей. По данным аналитиков рынка, потребление кофе увеличилось на 8-12% по сравнению с прошлым годом.
4. Рост выручки кофеен. В последние годы наблюдается устойчивый тренд к росту числа кофеен, связанный с увеличением потребительского спроса. Российский рынок кофеен растет быстрее мирового: в 2024 году выручка сетевых кофеен выросла на 9%, а независимых заведений — на 5%.
Ключевой фактор, влияющий на успех инвестиций в торговую недвижимость с арендаторами-кофейнями — расположение на первой фасадной линии у метро и автобусных остановок, в локации с интенсивным пешеходным трафиком.
Торговые помещения R4S с арендаторами-кофейнями обеспечат владельцам стабильный доход с первого дня.