Всем пятница, пацаны! Вот и подошло к концу это лето! Завершать мы его будем как и полагается, на берегу водоёма под вкусное пиво. Пускай, это будет не берег (хотя бы Черного) моря, а холодная, но красивая река. В сегодняшнем обзоре я расскажу вам про "секретный", расположенный в самом центре Перми и местный колоритный IPA от пивоварни Sabotage. Будет интересно. Погнали!
В своих пятничных публикациях я стараюсь давать обзорную экскурсию по городу (или району города, если город крупный) или подсвечивать не самые известные локации, о которых знают только местные и которые почему-то не входят во всевозможные путеводители. Сегодня у нас второй случай.
Пермь находится на берегах Камы и длина реки в районе города находится по разным оценкам в пределах 30-35 километров, но оборудованных пляжей в городе всего 4. А в центре города их вообще 0. Главный городской пляж находится на правом берегу Камы, пусть в и Ленинском районе, но до центра далеко, пешком идти минут 30, не меньше. Но есть вариант поближе, который не отмечен на картах и мы отправимся именно туда!
Примерно в 10 минутах ходьбы от Эспланады находится спуск на набережную (под Коммунальным мостом), спустившись и повернув налево, надо пройти ещё примерно 5 минут неспешным ходом и ты оказываешься у бетонных лесенок, которые ведут тебя на песчано-галечный берег.
Здесь находится необорудованный пляж, который иногда называют "У порта" или "У моста". Тут нет никакой инфраструктуры, но довольно чисто. Видно, что коммунальные службы, очищающие набережную спускаются и сюда.
Местные, читая статью, иронично скажут, что я совершил открытие Омерики, но для гостей города, это совсем не очевидное место, так как с Набережной пляж просматривается довольно плохо.
Пляж частично зарос кустарником и травой, благодаря чему выглядит обособленным островком прошлого на фоне мощного благоустройства променада уровнем выше. Но это отчасти и к лучшему, так как здесь можно спокойной посидеть на бревне и отдохнуть от толп людей, совершающих прогулки.
Вы наверное хотите спросить: купаются ли здесь летом? Раньше, лет 20-30 назад купались и ещё как в жаркую погоду. Даже несмотря на то, что вода в этом месте Камы довольно холодная. Сомневаюсь, что здесь даже в самое жаркое лето, температура воды поднимается намного выше +20. Про конец августа говорить не приходится, купальный сезон в Каме в эти даты уже давно завершен.
Поэтому на этот раз обойдемся без водных процедур, а просто найдем себе удобное место для отдыха. Можно и удочку с собой взять, пару рыбаков я видел, правда из заход был таким же успешным, как у Карпина в Динамо. Присев на брёвнышко, сразу открывается вид на широкую Каму и Коммунальный мост, длина которого составляет приличный километр.
Можно полюбоваться на другой берег, который практически не застроен и на проплывающие суда. Ближе к вечеру эти скучные кораблики превращаются в дискотеки с репертуарам из 90-х.
Этот дикий пляж по размерам совсем небольшой, не более 100 метров в длину и 10-20 метров в ширину. Кроме меня и моих друзей, здесь пятничным вечером отдыхали только пара мужиков, которые жарили шашлыки и несколько небольших залетных компаний, уходивших наверх после небольших фотосессий.
Здесь можно увидеть красочную радугу и встретить закат. И то и другое мне удалось запечатлеть одним вечером. Закат правда не в воду, но всё равно красиво:)
После захода солнца мост и набережная подсвечиваются разноцветными огнями, добавляя антуража довольно прохладному вечеру. На самом пляжу подсветки особой нет, поэтому есть резон вернуться на набережную или вообще в центр города, до которого отсюда идти 15-20 минут пешком. Удобно.
Мне немного жаль, что этот пляж не благоустроят, очистят от кустарников и сделают его одной из визитных карточек набережной. К слову, здесь должна быть открыта остановка электропоездов, которые в Перми развивают как городской транспорт. Говорят, что пляж не благоустраивают из-за того, что весной он почти каждый год уходит под воду. Я думаю, что к этому вопросу власти ещё вернутся, ну а пока пусть уголок (бережок) дикой природы останется нетронутым практически в самом центре города и сюда можно будет спуститься, чтобы спрятаться от суеты.
Стоит ли здесь побывать туристу, который приехал в Пермь на один день? Если погода хорошая, то почему бы и нет. Вы все равно пойдете гулять по набережной, так что можно заглянуть и сюда. А дальше как будет со временем. Можно сделать пару фото и подняться наверх или устроить небольшой привал, сидя на бревнышке. Именно так поступил и я в этот погожий день.
Ну а в моем волшебном рюкзачке находилась баночка местного пива The Crusher от пивоварни Sabotage.
Представляем абсолютную новинку в мире охмеленных боевиков. Сногшибательный The Crusher - это сумасшедший микс из самых трендовых и ярчайших хмелевых новинок современности - Nectaron VS Krush (ранее известный как экспериментальный HBC 586).
Саботаж это самая известная пермская пивоварня, чья продукция встречается во многих городах нашей Родины. Купить их пиво в Москве вообще не проблема, в те же 50 кранов регулярно присутствуют в холодильнике. Но во время путешествия всё-таки хочется пить что-то эндемичное.
Зайдя в магазин Пивзавод мой взгляд упал на новинку вест-кост под названием The Crusher - такого в 50 кранов я ещё не видел.
Сухое и отлично выброженное тело этого West Coast IPA, помогает максимально раскрыть комплексное хмелевое комбо. Представьте себе в своем бокале свеженарезанный фруктовый салат из спелых тропических фруктов таких как манго и гуава, аккуратно украшенных слайсами из насыщенных косточковых фруктов таких как персик и абрикос! И весь этот букет дополняется смесью из ароматов свежих цитрусовых с лёгкой смолистой нотой. А приятное глазу золотистое тело и пощипывающая долгоиграющая горечь уверенно завешают эту композицию!
Немного меня расстроил ценник в 380 рублей, кажется, что в Москве можно найти пермское пиво подешевле, чем в Перми. Пусть это будет на совести конкретной разливайки на Петропавловской!
Перед дегустацией выглянуло солнышко и стало тепло, совсем как нормальным летом. Немного залипнув в цветастую этикетку с восставшими рептилоидами, я неспешно вскрыл "жестянку" и налил в бокал, слушая шум прибоя и крики чаек где-то вдалеке. Приступаем к пивопробам:
The Crusher. American IPA, abv. 7%, энс 15%, уровень горечи 50 ibu, стоимость 380 рублей за 0,45 в сети магазинов Пивзавод59 (Пермь). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Nectaron и Krush. Произведено: Бородач энд Молнин (Фролы, Пермский край). Дата розлива: 29.07.2025 (за 3 недели до дегустации).
Визуал в бокале полупрозрачный, чуть золотистый с плотной пенной шапкой. Аромат ягодный с нотами цитрусовых. В цитрусовом горьковатом вкусе заметны ягодные нотки и тона тропиков. Послевкусие сухое, горькое, тропическое и грейпфрутовое. Тело скорее плотное, вкус насыщенный. Очень хороший вест-кост, вкусный, горький. Хмели раскрыты хорошо. Ребята, прошу, ну будьте же людьми сварите дипу на этих же хмелях!
Моя оценка: 4,5 голевых паса Георгия Пеева из 5
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате, присоединяйтесь, будет интересно!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там я периодически выкладываю видео и посты, которых нет на Дзене! Например, сегодня там появилось видео с этого пляжа!