Вкус и качество молочной продукции восьми производителей из Свердловской области были оценены на конкурсе в Ирбите. Выбор лучших образцов кефира, ряженки, сметаны и творога осуществляли представители молочных заводов и Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области.
Гран-при этого традиционного мероприятия в этом году вновь завоевал Ирбитский молочный завод. Комиссия отметила кефир, ряженку и сметану этого производителя как лучшие среди участников. Также оценивался творог, в этой категории победу одержал Полевской молочный комбинат.
В разделе «Новинки» уральские производители представили мороженое, творожные десерты и йогурты. В этой номинации победили йогурты с вишней и черешней, а также с кокосом и белым шоколадом от компании «Молочная благодать». Кстати, совсем недавно на «Молочной благодати» была запущена новая линия розлива, которая способна производить до трех тысяч бутылок объемом от 0,3 до 1,4 литра в час.
Примечательно, что в топе лучших не указан Талицкий молокозавод, продукция которого щироко представлена на Урале. Причины этого в свердловском МинАПК не пояснили.