Где поесть цветных бургеров в Москве: мини-гайд для любителей необычной еды

Розовый — это новый чёрный. Звучит особенно забавно в контексте этой статьи: недавно «Вкусно — и точка» запустили новинку — розовый бургер Hello Kitty. Казалось бы, ещё недавно вирусились чёрные бургеры от Black Star Burger.

Фото: Shutterstock

Рассказываем, где в Москве подают необычные бургеры с цветными булочками и яркими соусами. Сохраняйте себе и планируйте праздник живота!

«Вкусно — и точка»

Адрес: буквально на каждом шагу 
Цена бургера: 274 рубля

Хайповая новинка — розовый бургер с такого же цвета соусом в прикольной коробочке. Котлета куриная, булка не такая воздушная, как обычно, но это совсем не портит общее впечатление. И, надо сказать, все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом.

В паре с бургером идёт мороженое с мармеладками: тут всё стандартно. В целом набор годный.

Cutlet

Адрес: Кутузовский проспект, 57
Цена бургера: 780–1250 рублей

Место, где подают отличное мясо правильной прожарки, интересные салаты и вкусные бургеры. Сюда нужно зайти как минимум пару-тройку раз: попробовать сначала бургер в пшенично-картофельной булке, затем — в парной бао, а после насладиться острой ярко-красной чили-версией легендарного фастфуда.

Говядина для бао долго томится и получается нежнейшей и ароматной. Фото: Яндекс Еда

«Авокадо»

Адрес: Чистопрудный бульвар, 12, к. 4
Цена бургера: 770–890 рублей

Бургера без мяса не бывает, скажут некоторые. Я не соглашусь: вегетарианские версии привычных блюд часто не только так же хороши, как и оригинал, но и могут удивить новыми сочетаниями вкусов и текстур.

В этом заведении можно попробовать очень интересный зелёный бургер: котлету делают из чечевицы и злаков, тофу или растительного мяса, а булочкой служит… авокадо :)

Это кафе — отличный выбор для постящихся или тех, кто по каким-то причинам отказался от мяса в рационе. Фото: «Авокадо» / Яндекс Карты

Burger Heroes

Адрес: 14 ресторанов только в Москве, есть и в других городах
Цена бургера: 650–750 рублей

Эти ребята знают, как удивить: помимо качественного мяса и интересных вкусовых сочетаний, здесь порадуют ещё и цветными булочками. В чёрные «Мамбу» добавляют вишню и бекон, в «Ким Ки Дук» — креветки, кимчи и чуку, а в голубом «Арт-бургере» — фисташковая паста с тестом катаифи и маринованные цукини.

Дополнением к бургерам идёт картошка фри, но здесь советую попробовать жареный батат. Фото: Яндекс / Яндекс Карты

Бонус: бургеры для гурманов

Извечный союз говядины, сыра и солёных огурчиков приедается. Если вы чувствуете, что хочется чего-то необычного, направляйтесь в TrueBurgers на Ленинский проспект. Здесь привычные ингредиенты разбавят вяленые томаты, вишня и даже соусы из печёных яблок или ананаса.

В бургере «Тру мама», кажется, идеально всё: помимо привычных составляющих, тут вишня, сливочный сыр, красный лук и бальзамический соус. Фото: Яндекс Еда

Что нужно знать

1. Многие бургерные работают в формате заведений быстрого питания, но в ресторанах столики всё же лучше бронировать заранее.
2. Пусть вас не смущает цвет булочки: зелёный получается благодаря шпинату, чёрный — древесному углю или чернилам каракатицы, красный и розовый — свёкле или кармину. Все красители натуральные и безопасные.
3. Текстура цветной булочки может отличаться от привычной пшеничной, что гарантирует гурманам дополнительные впечатления от необычного блюда.
4. Больше статей о еде можно найти по соответствующему тегу.
5. Если вы переживаете за талию, попросите добавить меньше соуса или вообще убрать его из блюда. Во вкусе потеряете мало, а вот в КБЖУ — много.

Полезные ссылки

Размер не имеет значения: 10 ресторанов Москвы, где подают необычные бургеры

Текст: Анна Демидова для Яндекс Путешествий

Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!