Поесть в центре Москвы дешевле 1000 рублей звучит немного сказочно, если в глагол «поесть» включать не один салат с напитком. Даже в фиксированном по ценам ресторане The Бык — суп, второе блюдо и кофе выйдет примерно в 950 рублей. Но я устроила онлайн-прогулку по Старому Арбату и нашла на Яндекс.Картах ресторан, где можно отведать бизнес-ланч за 570 или 630 рублей. Сходила в часы действия комплексного обеда (с 12 до 16) и затестила их предложение.
Что за ресторан
Я буду рассказывать о ресторане болгарской кухни «Баба Марта». На сайте написано, что это аутентичное место, блюда которого перенесут на Черноморское побережье. Здесь подают отборные болгарские вина, часто бывает живая музыка и танцы.
Давно хотела попасть в эту локацию, чтобы познакомиться с новыми блюдами, потому что, кажется, это первый ресторан с национальной кухней Болгарии в Москве — по крайней мере, на картах и в Яндексе подобные больше не находятся.
Интерьер выглядит специфично для человека не знакомого с болгарской культурой, но стоит посмотреть несколько картинок в браузере, и становится ясно, что ресторан передал атмосферу республики на 10 из 10.
Цены выше среднего: салаты, закуски и супы в районе 600 рублей, основные блюда — около 1000-1500 рублей, блюда на сач (большая сковорода на несколько человек) — примерно 3600 рублей, десерты — 460 рублей.
Что предлагают на бизнес-ланч
Деловой обед делится на два вида:
- лайт, в который входит салат или суп, горячее блюдо, напиток. Стоимость: 570 рублей,
- стандарт, в котором союз «или» меняется на «и»: вы получаете салат, суп, горячее блюдо, напиток. Цена: 630 рублей.
На фото перечислены все варианты блюд:
Я выбрала стандартный ланч: салат оливье, борщ, гуляш из свинины с картофельным пюре, морс. Принесли все блюда быстро — минут через 10 после заказа. Порции не очень большие, но мне хватило, чтобы на последних ложках гуляша чувствовать себя колобком.
Насколько вкусной была еда
Заказала я простые и привычные блюда — не уверена даже, что в них было что-то болгарское, не считая гуляша, поэтому определенные вкусовые ожидания уже были. И оправдались они процентов на 60.
Оливье не впечатлил совсем — мне не хватило майонезной заправки, салат был довольно пресный. Борщ был наваристым, с кусочками говядины (предположительно, я не сильный эксперт в мясе), хотя и не очень насыщенный по вкусу.
И на этом моменте я уже стала сомневаться в выборе второго блюда, да и места для ланча — все-таки едой в ресторане хочется наслаждаться, а не давать оценку «нормально», но гуляш оказался идеальным — именно таким, каким я представляла его вкус, заказывая блюдо: мягкое мясо и вкусная подлива с разными специями. А еще, конечно, он отлично сочетался с пюре.
Пришла бы я еще раз на ланч
Мне интересно попробовать филе бедра на гриле, но не настолько, чтобы вернуться на немного безвкусный обед. Скорее всего, пришла бы на ужин, чтобы отведать болгарскую кухню — гуляш показал, что оно того стоит, а вот для бизнес-ланча нашла бы другое место.
А куда вы ходите на комплексные обеды? Поделитесь в комментариях — буду рада узнать стоящие места.
Кстати, а мой топ-ресторанов в центре Москвы собрала в этой статье: https://dzen.ru/a/Zu1Y4-S_8i8h1R7r и планирую выпустить вторую часть. Но те, кто есть в моем телеграм-канале «Московский ром» уже знают, где пора бронировать места на выходные. Заглядывайте в гости и вы!