Всем здравствуйте! Вчера рассказывала о разных урожайных вкусностях из сада-огорода нашего и обещала картофелю отдельную публикацию посвятить. Ну, а как же – это же почти наш второй хлеб. И достается нам также трудно.
А у меня вообще с картошкой связаны самые разные воспоминания. В детстве я родителям рано начала помогать сажать и выбирать картошку. И когда на первом курсе института нас внезапно отправили на картошку, я не переживала. Дело было для меня привычное.
Вот только на дворе был уже октябрь. Но все надеялись успеть убрать урожай до заморозков. Ехали на картошку весело, грустно стало потом. Жить нас определили в полузаброшенный детский лагерь. Корпуса деревянные, удобства на улице. Целыми днями мы в поле работали, а вечерами пели песни под гитару, устраивали дискотеки.
А потом заморозки «нежданно - негаданно» нагрянули с первым снегом. Сначала вода в уличных умывальниках замерзла, потом в корпусах все застыло. Мы стали обращаться к нашим кураторам, что жить в таких условиях невозможно. Нам предложили ударно поработать, заодно и согреться. И вроде как, обещали пораньше нас вывезти оттуда.
Ну мы и поработали. Выковыривать картошку целый день из-под снега было то еще приключение. Пальцы просто цепенели от холода, в результате, однажды утром я обнаружила, что они не гнутся. Мои пальчики, которыми я неплохо играла на фортепиано, превратились в распухшие коричневатые колбаски. Обморожение.
Побежали с подружками к медсестре. Она посмотрела в ужасе на мои руки, выписала мне какую-то справку и велела срочно ехать домой, а там в поликлинику бежать. Помню, как я несколько километров топала до ближайшей железнодорожной станции. Дома у мамы чуть истерика не случилась. Потом были походы по врачам, сдача анализов на ревмопробы и прочая дребедень. Обошлось.
Хорошо, что такое случается в юности, когда еще не отдаешь отчета последствиям, которые могут произойти, и все кажется ерундой. Про интернет тоже тогда не знали. Не было бездонной кладези информации и страшилок. Повезло, можно сказать!))
В институте я вышла замуж, потом дочку родила, и тут неурожай жуткий случился. С участка, который исправно снабжал вкусной картошкой маму мужа, его брата с женой и нас, мы кое-как набрали три мешка. Да и то, была она до того мелкой, что её чистка напоминала, как в армии, наряд вне очереди для провинившихся. Выручили тогда фермеры из других регионов, купили у них хорошую картошку.
Начала закрадываться мысль, бросить вообще сажать эту картоху. Проще купить. И вдруг, на другой год, видимо, за все наши страдания и разочарования, свалился на нас такой небывалый урожай, что мы не знали, что с ним делать. У нас этой картошки было, как гуталина у дяди кота Матроскина, ну просто завались!
Ну и стали сажать еë, как прежде. А тут годик привалил, как в сказке, чем дальше, тем страшней. Сломали мы хлипкую пристройку к нашему дачному дому, решили фундамент под новую, капитальную пристройку делать. Бригада работать начала. И тут муж мой с приступом в больницу на операцию угодил.
На дворе осень, картошку копать надо. А как, непонятно. Муж в больнице, дочка живёт и учится очень далеко, а сын только в пятый класс тогда пошел. В будни я днем работала, вечером к мужу в больницу ехала. А в выходной, как прораб, на дачной стройке ругалась со строителями, чтобы четко выполняли указания, которые муж из больницы по телефону давал. Ну и попутно подрабатывала председателем нашего домашнего колхоза, в котором остались мы с сыном, да кот.
Попросила тогда ребят из строительной бригады выкопать нам на поверхность картоху эту злосчастную. Ну и начали мы с сыном ее собирать, сушить, сортировать и на хранение перетаскивать. Помню, как до темна всё ещё накладывала ему небольшие ведерочки, а он их на тачке садовой отвозил. Устал он очень, а не ушел. В общем, не страшно с ним в разведку идти.
Думала, после того года, вообще к огороду близко не подойду, все асфальтом закатаю и качели себе поставлю. Котами обложусь со всех сторон, буду качаться целЬными днями и кофЕй свой попивать. Да куда там? Только ëлку новогоднюю разобрали, начался свербеж, чего бы новенького посеять-посадить.
Вот и в этом году решила частично обновить семенной картофель. Прикупила новые сорта. Муж все заботливо рассортировал и подписал. У меня то названия только на фото в телефоне остались и в заказе на маркетплейсе.))
Неделю назад картошку мы не смогли выбрать. Почва после ливней в пластилин превратилась. Решили подождать, пока погода наладится, и земля просохнет. А перед этими выходными муж, который работает в смену и среди недели ездит на дачу, радостно сообщил мне, что втихаря выбрал один всю картошку.
Вот такой подарок я получила! Так, что с картошкой у меня теперь связаны не только тяжелые воспоминания, но и очень даже приятные! Будем и дальше сажать картошечку и готовить её нашим любимым способом. Очень она у нас вкусная!))
Ссылки по теме.
Как всегда, буду рада Вашим откликам, комментариям и рассказам. Есть у Вас истории и воспоминания, связанные с уборкой картофеля?
Уважаемые читатели, если Вам нравятся нескучные истории, весёлые рассказы, фотографии и видео о проделках домашних питомцев, подписывайтесь на канал и присоединяйтесь! Буду рада!