126 подписчиков

🍝Роскачество назвало лучшие спагетти 2025 года

8 сентября 20258 сен 2025

1 мин

🍝Роскачество назвало лучшие спагетти 2025 года Эксперты проверили 20 марок спагетти из твердой пшеницы (18 российских и 2 итальянские) по 434 показателям качества, безопасности и маркировки. Большинство товаров (17 из 20) соответствуют ГОСТ и ТР ТС: они действительно сделаны из твердой пшеницы, не содержат пестицидов, ГМО и вредителей. Восемь марок дотянулись до повышенного стандарта Российской системы качества: «Добродея», Federici, «Шебекинские», Makfa, Maltagliati, pastaZara, Barilla и GranMulino. Все они произведены в России и могут претендовать на Знак качества. Для этого стандарт предъявляет более строгие требования, чем ГОСТ: например, по содержанию белка (от 12,5%), пищевых волокон (от 3,7%) и количеству лома в упаковке (не более 1,2%). Девять марок формально соответствуют требованиям, но не прошли «повышенную планку» — у них нашли лишнюю крошку в пачках, сравнительно низкий белок или клетчатку. Неудовлетворительными признаны «Ашан», Ozon fresh и Baisad: в их составе более

Эксперты проверили 20 марок спагетти из твердой пшеницы (18 российских и 2 итальянские) по 434 показателям качества, безопасности и маркировки. Большинство товаров (17 из 20) соответствуют ГОСТ и ТР ТС: они действительно сделаны из твердой пшеницы, не содержат пестицидов, ГМО и вредителей.

Восемь марок дотянулись до повышенного стандарта Российской системы качества: «Добродея», Federici, «Шебекинские», Makfa, Maltagliati, pastaZara, Barilla и GranMulino. Все они произведены в России и могут претендовать на Знак качества. Для этого стандарт предъявляет более строгие требования, чем ГОСТ: например, по содержанию белка (от 12,5%), пищевых волокон (от 3,7%) и количеству лома в упаковке (не более 1,2%).

Девять марок формально соответствуют требованиям, но не прошли «повышенную планку» — у них нашли лишнюю крошку в пачках, сравнительно низкий белок или клетчатку.

Неудовлетворительными признаны «Ашан», Ozon fresh и Baisad: в их составе более 25% мягкой пшеницы (при норме до 5%), нарушения в маркировке и проблемы при варке.

Примечательно, что дорогие итальянские спагетти нарушений не имеют, но до российского стандарта РСК тоже не дотянулись. Самые надежные оказались в среднем ценовом сегменте и произведены в России. По сравнению с 2016 годом, качество большинства брендов выросло или осталось стабильно высоким.

@ОХлебе - медиа OHLEBE.ru