Мәрьям Миңнегуловадан чөгендер салаты рецепты. Бер партия ясар өчен кирәк: 3 кг пешкән чөгендерне эре угычтан (теркадан) үткәрәбез. 4 аш калагы песок 1 аш калагы тоз 1 стакан көнбагыш мае салып, 15 минут кайнатабыз. 80 гр 9 % уксус салып тагын 3 минут кайнатып алабыз да, парландырылган банкаларга тутырып ябып куябыз.