Сегодня у нас особенный день — исполняется 3 года нашей кофейне в Козьмодемьянске.
Три года — это не просто дата в календаре, это огромный путь, полный труда, ошибок, переживаний и побед.
Часто казалось, что всё напрасно: слишком тяжело, слишком много препятствий, слишком дорого обходятся даже маленькие ошибки. Но стоило увидеть счастливые глаза наших гостей, услышать простое «спасибо, было очень вкусно» — и силы возвращались.
Маленький город — большие мечты
Открыть кофейню в городе с населением всего 19 000 человек — это вызов. Здесь нужно быть лучшими, делать всё не просто хорошо, а на отлично. Иначе люди не вернутся.
Мы живём в удивительном месте: Козьмодемьянск стоит на берегу Волги, город украшен музеями и красивой природой. Сюда приезжают туристы, но мечта была не про них — мы хотели подарить нашим землякам настоящий кофе из разных стран мира, атмосферу тепла и уюта.
Почему это так непросто
Экономика в стране меняется очень быстро. Законы, правила, цены — всё требует мгновенной адаптации. Любая ошибка стоит дорого — и морально, и материально. Но вера, упорство и поддержка семьи помогают держаться.
Наш девиз — «Делай, что должен!»
Именно он помогает не останавливаться, даже когда кажется, что сил больше нет.
Спасибо, что вы с нами
Сегодня трудно поверить, что уже прошло три года. За это время мы многому научились, стали сильнее и мудрее.
Спасибо нашим детям и родным за поддержку и понимание.
Спасибо нашим гостям за то, что поверили нам, приняли и полюбили наш продукт.
Мы продолжаем двигаться вперёд и обещаем — дальше будет только интереснее.
☕ С днём рождения, любимая кофейня!
И с праздником всех, кто в неё верит.