Сложно писать о вине, которое тебе не понравилось...
Но долг кависта - рассказывать о постигнутом.
Поэтому слушайте.
"Шато де Талю" я заочно считал очень сильной винодельней. Не хуже "Шато Пино" и "Криница", "Голубицкое" и других новых молодых и вкусных.
Всегда нравился дизайн этикеток.
И винодел Франк Дюссенер вселял уверенность в качество продукта.
Первым я купил розе. Из Каберне Совиньон. И оно показалось мне достаточно простым...
Потом взял "Море волнуется два" красное сухое. Классический купаж: Каберне Совиньон, Мерло.
Мягкий приятный вкус. Не супер. Но и цена около 500 рублей.
Последнее, что я приобрел - игристое "Она сказала Да"! Это был тот редкий случай, когда мы с женой не допили бутылку...
Вспомнились слова винного эксперта Дениса Руденко о том, что у всех вин "шато де Талю" пыльный аромат..
Действительно, по-другому и не скажешь. Редко попадалось за последнее время настолько неудачное игристое.
Даже недорогое Di Caspiko (389 рублей по акции в перекрёстке) обладает чистым и приятным вкусом. Отлично подойдёт к праздничному столу, запить, к примеру, оливье...
Или "Терруар Кубани" 2024 год урожая, производитель "Кубань-вино".
Цена в 5-ке по акции 490 рублей (что максимально близко к акционной цене "Она сказала Да!"). Но эти два напитка даже не сравнить!
Аромат свежий и яркий, полностью совпадает со вкусом. Ощущаются фрукты, цветы и легкая минеральность.
Несмотря на невысокую стоимость отлично сочетается с такими интересными блюдами как Том Ям с креветками и пицца с тунцом и луком.
В итоге, теперь я опасаюсь брать вина "шато де Талю". Благо, что есть сотня других интересных российских виноделен.
Правила дегустации везде одни..
Будьте здоровы!