Найти в Дзене

Игра в "бутылочку" по-взрослому: пять шагов Теории ограничений

Признаки в цехах: Проверка за час: Если спорно, смотрим ещё один день и сверяемся с WIP перед ресурсом. Оформите «паспорт бутылочного горлышка» на один лист: Метрика недели: выпуск узкого места по такту, проценты.
Цель: видеть узкое место как объект управления, не как абстракцию. Задача: каждая минута превращается в выпуск. Не простаивает и не делает лишнего. Чек-лист действий: Мини-правила узкого места: Метрики: минуты простоев узкого места, первая годная деталь после смены формата, процент времени в резании/штампе/сборке. Строим день от него, а не от MRP «бесконечной мощности». Что делаем: Инструменты-усилители: канбан или CONWIP, выравнивание по питчам, супермаркеты у предузких, стандартная работа руководителя с двумя короткими проверками в смену. Метрики: глубина буфера перед узким местом, минуты его голодания, стабильность выпуска по питчам. Если узкое место используется и подчинено, но выпуска мало — добавляем мощность. Опции по возрастающей стоимости: Считаем «цену минуты узког
Оглавление

Шаг 0. Быстро понять, где бутылочное горлышко

Признаки в цехах:

  • перед этим ресурсом всегда очередь, после него пустота
  • любой сбой у него тянет вниз весь выпуск
  • люди «пасут» именно его и бегут туда при проблеме

Проверка за час:

  1. посчитайте доступные минуты каждого ресурса за смену
  2. замерьте цикл и среднее время переналадки
  3. оцените пропускную способность: 3600 ÷ цикл, шт в час
  4. прикиньте загрузку: выпуск по плану ÷ пропускную способность
  5. кто имеет наибольшую загрузку и растущую очередь, там и бутылочное горлышко

Если спорно, смотрим ещё один день и сверяемся с WIP перед ресурсом.

Шаг 1. Идентифицируйте

Оформите «паспорт бутылочного горлышка» на один лист:

  • оборудование, смены, доступные минуты
  • цикл средний, минимум, максимум, время переналадки
  • частая причина остановов и кто чинит
  • место под буфер: сколько и где держим WIP или время

Метрика недели: выпуск узкого места по такту, проценты.

Цель: видеть узкое место как объект управления, не как абстракцию.

Шаг 2. Используйте узкое место на максимум

Задача: каждая минута превращается в выпуск. Не простаивает и не делает лишнего.

Чек-лист действий:

  • материал, инструмент и оснастка поданы заранее, чек-лист готовности
  • после переналадки первая деталь проходит с первого раза
  • быстрый контроль на входе и запрет брака на узком месте
  • SMED именно здесь: вынесите внешние операции, преднастройки, фиксаторы
  • лучший оператор на критические смены, кросс-обучение дублёра
  • окна обслуживания и чистки заранее в расписании
  • мини-план «ночью» и «утром»: с чего начинаем, чем закрываем смену

Мини-правила узкого места:

  1. никакой переделки на нём
  2. никаких «экспериментов» в рабочее время
  3. смена формата только по расписанию
  4. качество ловим до него
  5. материал не ждём, он ждёт нас

Метрики: минуты простоев узкого места, первая годная деталь после смены формата, процент времени в резании/штампе/сборке.

Шаг 3. Подчините всё остальное узкому месту

Строим день от него, а не от MRP «бесконечной мощности».

Что делаем:

  • вводим барабан-буфер-верёвку (DBR):
    барабан - это расписание узкого места по питчам,
    буфер - это 1–2 питча WIP перед ним,
    верёвка - это выпуск заданий вверх по потоку в ритме барабана
  • на предузких операциях держим защитный буфер и запрещаем «перепроизводство»
  • меняем приоритеты: сначала то, что кормит узкое место
  • логистика под ритм: маршрут пополнения каждые 30–60 минут, сигнал на половине тары
  • контроль процесса у предыдущего шага, чтобы не слать дефект на узкое место
  • график замораживаем на 24–48 часов, срочка проходит только через правило эскалации

Инструменты-усилители: канбан или CONWIP, выравнивание по питчам, супермаркеты у предузких, стандартная работа руководителя с двумя короткими проверками в смену.

Метрики: глубина буфера перед узким местом, минуты его голодания, стабильность выпуска по питчам.

Шаг 4. Повысить пропускную способность

Если узкое место используется и подчинено, но выпуска мало — добавляем мощность.

Опции по возрастающей стоимости:

  • ещё минус к переналадке (SMED второй итерации)
  • часть операций перенести на параллельные ресурсы или кооперацию
  • микроперестройка последовательности работ, чтобы меньше переключений
  • удлинить смену узкого места на 30–60 минут или добавить полсмены
  • кросс-обучение людей, чтобы простоев из-за отсутствия оператора не было
  • доп. оснастка, второй комплект инструментов, охлаждение, пылеудаление
  • аренда мощности у партнёра на пик
  • капекс: второй станок, модуль, ячейка

Считаем «цену минуты узкого места»:

1. Если она 80–150 руб в минуту, то вложения в уменьшение его простоев окупаются быстрее, чем кажется.

2. Метрики: выпуск узкого места, среднее EPEI по продуктам, число переналадок и их медианное время.

Шаг 5. Не дать инерции стать новым ограничением

После усиления узкого места ограничение переедет в следующее место. Возвращаемся к шагу 1.

Как понять, что «бутылочное горлышко» сменились:

  • очередь перед бывшим узким упала, а новая растёт перед другой позиции
  • минута простоев узкого места больше не самая дорогая
  • расписание стало ломаться из-за другого этапа или логистики

Действия: обновить паспорт, перестроить барабан и буферы, переписать правила приоритета. Команда должна знать, где новое узкое место.

Простые правила

  • буфер времени перед узким местом: 1–2 питча или 10–15 процентов смены
  • буфер отгрузки: 2–4 часа для суточного плана
  • первый пилот DBR на один поток: неделя настройки, две недели стабилизации
  • EPEI цель: каждая позиция появляется хотя бы раз в 1–2 дня вместо «раз в неделю комом»

Типичные грабли и как лечить

  • «Определили узкое место в Excel». Проверьте на полу: очередь и фактические минуты простоев.
  • «Сгладили план, но узкое место голодает». Нужен буфер и маршрут пополнения, а не только красивый график.
  • «Режем SMED везде по чуть-чуть». Сначала на узком месте. Это даёт деньги.
  • «Проверяем качество на выходе узкого». Смещайте контроль до него, иначе он делает брак.
  • «Меняем приоритеты по звонку». Введите заморозку 24 часа и эскалацию через борд.
  • «Узкое место починили, но правила остались прежними». Возвращайтесь к шагу 1, ищите новое ограничение.

План 30–60–90

0–30 дней
Паспорт узкого места. Видеотайминг 20 циклов, SMED-скрининг, чек-лист готовности. Вводим буфер 1–2 питча и борд питчей.

31–60 дней
DBR: расписание узкого места, «верёвка» запуска работ, супермаркет на предузких, маршрут пополнения. Контроль процесса до узкого. Минус 30–50 процентов к переналадке.

61–90 дней
Повышаем мощность: параллелим операции, продлеваем окно работы узкого места, добавляем оснастку. Пересчитываем EPEI и размеры партий. Проверяем, не переехала ли «бутылка».