Ученые сделали выводы о мясном рационе неандертальцев, исследовав зубной налет

Новые археологические исследования кардинально изменили представления о пищевых привычках неандертальцев, демонстрируя их удивительную способность адаптировать рацион к различным экологическим нишам. Вопреки стереотипу о примитивных мясоедах, эти древние гоминиды демонстрировали незаурядную гибкость в выборе питания.

Неандертальцы были искусными охотниками, специализировавшимися на добыче крупных млекопитающих. Археологические находки свидетельствуют о систематической охоте на: мамонтов и шерстистых носорогов, гигантских палеолоксодонов (слонов весом до 20 тонн), пещерных львов и медведей, туров и благородных оленей.

Анализ стоянок показывает развитые техники разделки туш и обработки костей, указывающие на развитые охотничьи стратегии.

В средиземноморских регионах неандертальцы демонстрировали совершенно иные пищевые предпочтения: грибы и съедобные лишайники, лесные орехи и жёлуди, съедобные мхи и растения, сезонные ягоды и коренья.

Эти находки опровергают миф об исключительно мясной диете и свидетельствуют о глубоком знании местной флоры.

Приморские популяции освоили комплексное использование морских ресурсов: крабов и других ракообразных, акул и дельфинов, тюленей и морских угрей, моллюсков и водорослей.

Признаки термической обработки морепродуктов указывают на развитые кулинарные практики.

Отдельные находки свидетельствуют о возможных антропофагических практиках, которые могли быть вынужденной мерой в периоды недостатка пищи, частью погребальных ритуалов или символическими практиками.

Это разнообразие пищевого поведения ставит под сомнение современные представления о "палеодиете" и подчеркивает необходимость регионального подхода к изучению древнего питания. Неандертальцы демонстрировали отличную экологическую пластичность, их рацион варьировался от гиперкарниворной диеты до практически вегетарианского питания в зависимости от доступных ресурсов.

Исследования основаны на анализе зубного налета, изотопного состава костей и археозоологических находок со стоянок неандертальцев по всей Евразии, сообщает MoneyTimes.

Обратите внимание: Сладкий яд: медики предупреждают об опасности возникновения гипертонии от сахара