Иногда хочется чего-то сладкого, но без сахара и тяжёлой муки. Этот пирог именно такой — лёгкий, ароматный, с натуральной сладостью яблок и нежной текстурой. Готовится очень просто: всё смешал в одной миске и через полчаса уже можно наслаждаться кусочком полезной выпечки к чаю 🌿
🛒 Что нужно:
🍎 Яблоки — 5–6 средних
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Растительное масло — 50 мл
🧂 Соль — щепотка
🌿 Корица — 1 ч. л.
🌟 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🍇 Изюм или любые фрукты/ягоды — по вкусу
🌾 Мука — рисовая / овсяная / из зелёной гречки (смешать) — примерно по 3 ст. л. каждой.
🍳 Как готовить:
1️⃣ Натереть яблоки на мелкой тёрке.
2️⃣ Добавить яйца, масло, соль, корицу и разрыхлитель.
3️⃣ Вмешать изюм или фрукты/ягоды (чёрная смородина, персики — отлично подходят).
4️⃣ Всыпать муку — тесто должно получиться густоватым, чтобы выкладывать ложкой.
5️⃣ Переложить в форму.
🔥 Выпечка:
— Духовка 180°, примерно 30 минут.
🍽 Пирог получается ароматный, влажный и очень домашний.
✨ Удачной выпечки!