Содержимое ответа Несколько причин, почему белорусы могут любить берёзовый сок: Вкус. У только что собранного в лесу сока — с яркими древесными нотками и едва уловимой сладостью. Это связано с тем, что в составе жидкости много фруктового сахара. Польза для здоровья. Берёзовый сок называют эликсиром здоровья, он способен освежить организм, наполнив его силой природы. В напитке содержатся витамины и минералы, которые улучшают состояние мышц и костей. Традиции. Издавна люди собирали берёзовый сок и превращали его в целебный напиток — берёзовый квас. Его любили пить крестьяне в период летней и уборочной страды. Квас не только придавал силы и освежал в жару, но и пополнял организм полезными витаминами и минеральными веществами. Натуральность. Берёзовый сок — натуральный продукт, который получают из экологически чистого леса. Как берёзовый сок влияет на иммунитет? Какие блюда можно приготовить с берёзовым соком? Какие витамины содержатся в берёзовом соке? Уточнить Но газировку я