Самый простой пирог: понадобится минимум продуктов и блюдо готово — справится даже холостяк

На скорую руку

Выпечка не обязательно предполагает большую работу. Автор канала «Едим дома» с Юлией Высоцкой» приводит рецепт простого пирога из четырех ингредиентов, который сможет приготовить даже одинокий мужчина. Весь процесс занимает очень мало времени.

Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан муки, полчайной ложки соды.

Для начинки: 2 вареных яйца, пучок зеленого лука, соль.

В миске соединяем все компоненты для теста и мешаем венчиком до однородности. Консистенция должна получиться, как у густой сметаны.

Готовим начинку: мелко режем лук и яйца, солим.

Берем форму для выпечки и мажем маслом дно с краями.

Тесто делим пополам. Одну половинку выкладываем в форму, делая края. Затем равномерно распределяем начинку и накрываем другим куском теста.

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда пирог на полчаса.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.

Начинка лук с яйцом самая простая. Можно использовать:

— тушеную капусту,

— колбасу или сосиски с сыром,

— обжаренные грибы с луком,

— консервированную рыбу,

— обжаренный фарш или кусочки курицы.

Ранее мы рассказывали о рецепте шоколадного печенья на кефире.