Всем мира и добра!
Продолжаю тему ответов на вопросы подписчиков.
Вопрос
Добрый день Виктор, добрый день уважаемые виноградари, для вызревания обрабатывал все сорта одинаково, но вот сорта "подарок несветая" и "преображение" стоят зеленые и к вызреванию нет даже поползновения, как у вас с данными сортами, прокомментируйте остальные сорта пожалуйста на данный период.
Задавая такие вопросы неплохо было бы регион указать. Условия везде разные. Посмотрел у себя на Преображение. Вызревание пошло явно на первых междоузлиях. Процесс запущен - уже хорошо. Подарка Несветая у меня нет. Что касается общей ситуации. Есть явные лидеры - Вандал Клише, Цитронный Магарача, другие технари. Столовые пока хуже.
Обращу внимание на один момент. Разговаривал пару недель назад со знакомым тамбовским виноградарем. Он рассказывал как спорил недавно с курским виноградарем о том, что близость металлического забора сильно повышает САТ. Тот, естественно, остался при своём мнении.
А я и спорить ни с кем не буду. У меня наглядный пример каждый год перед глазами. На кустах вдоль забора (забор расположен Север - Юг, кусты растут с восточной стороны, где поверхность матовая, а обратная сторона - коричневая) лоза уже вызрела на многих до самого верха. Рядом в шпалерных рядах нет ни одного такого куста. При наличии во второй половине дня прямого Солнца, металл нагревается как сковородка.
Поэтому, языком трепать - не вагоны с углём разгружать. Наличие "раскаленной сковородки" рядом с лозой повышает САТ, да ещё как повышает! По моим наблюдениям вызревание лозы и созревание урожая опережает основной виноградник примерно на две недели.
Вопрос
Доброе утро, виноградари! Есть заросшая изабелла, хочу навести порядок. Можно ли уже резать многолетние побеги, или лучше дождаться глубокой осени?
Ох, уж эти заросшие Изабеллы. Такие дебри бывают...
Основную обрезку следует сделать позже, после листопада. Изабелла режется или осенью, или февраль-март, при положительной температуре до начала сокодвижения как минимум за месяц.
Сейчас выборочно резать можно зелёное и явно то, что загущает. Лозы-тонкомеры с малой облиственностью, явно сухие лозы, подломанные лозы, старые уже увядающие листья убрать. Так сказать, навести небольшой порядок перед будущей основной обрезкой.
Вопрос
Здравствуйте, Виктор и компания)
Вопрос к последнему посту в дзене. Хотелось бы уточнить по сорту Альпенглоу. Нигде не описывается подробно вкус, консистенция ягоды, кожура. Очень Виктор заманчиво описывает, но судя по некоторым другим форумам сорт не особо популярный. Лично для меня всё, что смахивает внешне на ,,Лидию,, внушает опасения. Я не бог весть какой гурман, но вкус лабруски приелся до немогу. И лидию свою, многолетнюю и родную, пришлось удалить в прошлом году, уж сильно надоела. Если не трудно поподробнее об урожае Альпенглоу, стараюсь собрать побольше морозостойких сортов на своем новом винограднике. Спасибо.
Об урожайности. Её пока нет, т.к. два года подряд кусты попадают под весенние заморозки. Они стали последнее время самой большой проблемой.
В настоящее время висит гроздей 7 - 8, ягода цвет уже набрала. Розовый. У меня только позавчера вышел срок ожидания, поэтому мало что пробовал на вкус. Завтра сорву гроздочку и продегустирую, чтобы впечатления были свежие и конкретные. Тогда расскажу о сахаре, вкусе на данный момент подробнее.
Что касается популярности. Я на неё не смотрю. Мне ясно пока одно, что есть неукрывной сорт (до минус тридцати я уже проверил его на практике) с качественной ягодой, с низкой кислотой. Мне как раз нужен сорт, для понижения кислоты Фронтенака. Посадки Альпен глоу расширил. Добавил в прошлом году один куст + в этом сделал несколько прививок на другие кусты.
Вопрос
Здравствуйте . Помогли начинающему что не так с кустом молодым?
Краснуха или цикадка? Или что то другое, заранее спасибо!
Это поработала буйволовидная цикада. Повреждение от неё хорошо видно на лозе и на черешке листа (желтые кружки).
С учетом того, что ниже есть красные листья - значит повреждение/повреждения есть и ниже, и скорее всего на центральной лозе. Осенью, всё что выше самого нижнего кругового повреждения от цикады придётся обрезать. В месте кругового повреждения нарушена проводимость и такую лозу следует при обрезке осенью удалить.
Вопрос
Здравствуйте Виктор! Как визуально различить тех. от столового. И ещё что за сорт, чёрный, три косточки, сахар 20 брикс.
Отличить можно только примерно. У столовых сотов и ягода побольше и гроздь. У технических сортов всё меньше и мельче. Посередине стоят универсалы - универсальные сорта винограда.
У сорта на фото давно всем известное название - ХЗЧ. Судя по размеру ягоды, грозди и листу, сорт, скорее всего, технический.
Вопрос
Напишите пожалуйста как бороться с трипсами на участке.
Листья стоят жёлтые. Их тучи на винограднике.
Здесь есть явное противоречие. Трипсы - это совершено мизерные букашки, которых даже с увеличением сложно увидеть. Поэтому, есть вероятность что подписчик принял за трипсы каких-то других вредителей. Пришлите фото "этих туч", дабы не бороться с тем, чего на самом деле нету. Определим вредителя - потом уже и о борьбе поговорим.
Чтобы уж совсем не расстраивать тех, кому нужна информация по трипсам - вот ссылка на статью по борьбе с трипсами, где есть препараты + народные методы против них.
Трипсы многократно обсуждали в группе Вконтакте "ВИНОГРАД ЦЕНТР" при выращивании саженцев винограда. Вот здесь тоже есть ценная информация по борьбе с ними.
Вопрос
Виктор, добрый день.
1. Спасибо за ответ на мой вопрос о горошении Лоры. По вашему совету выкопаю один куст и посажу вместо него Восторг. Есть двухлетний с первой сигнальной гроздью.Но здесь просьба подсказать, когда это лучше всего сделать и насколько надо будет его обрезать.
2. Решил избавиться от Русской коринки и заменить на что-то другое. Но прочитал, может и у вас, что быстрее результат можно получить, если привить почки на имеющиеся уже кусты. Но сам такого никогда не делал и сразу куча вопросов
-сроки прививок -откуда брать почки -как прививать и на что (штамбы, рукава или лозы) -обрезать ли все старые лозы?
Короче много вопросов. У вас было о прививках 3 и 4 сентября. Может, еще что-то посоветуете или есть какой то большой специалист, которого я просто не знаю.
По существу. Восторга у меня нет и никогда не планировал его сажать. Для своего времени был очень удачный сорт, сейчас же есть много сортов куда более интересных. Выбирай не хочу! Если уж брать "классику", то я бы однозначно посоветовал посадить комплексно устойчивый Августин. Я сейчас регулярно вижу картину - "сожранный" милдью и частично оидиумом сельский виноградник и более-менее хорошо выглядящий всего один ряд - ряд с кустами Августина. Он на практике оказался очень устойчивым ко всем болячкам. И грозди висят на загляденье без гнилей и прочих бяк.
Пересаживать нужно после окончания вегетации, оптимально после опадения листвы. Если при пересадке удастся сохранить максимально ком земли с корнями - можно коротко не резать лозы. Если при пересадке корневая пострадает - лучше тогда обрезать лозы коротко, на 2 - 3 глазка.
Нет смысла повторяться или "изобретать велосипед". Есть много видео по прививкам. Большая часть из них - "полный шлак". "Учебные" видео по прививкам умудряются показывать даже те, кто их никогда не умел нормально делать. Реально отличных и хороших видео настоящих профессионалов, делающих их сотни и тысячи, не так много. Я рекомендую для начала посмотреть обучающий фильм по прививкам известного российского виноградаря Хисамутдинова Альберта Фаатовича (на момент съёмки - старшего научного сотрудника лаборатории агротехники Российского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко, г. Новочеркасск).
Ещё одно довольно хорошее, обучающее видео по привикам винограда есть у известного украинского виноградаря Владимира Шпака. Оно тоже на Ютубе.
Вопрос
Виктор, приветствую Вас. Очень благодарен за ту работу и помощь, которую Вы оказываете виноградарям. Я живу в Ростове-на-Дону, и второй год при наличии засухи у меня сгнивает большая часть винограда. Что с ним? Пожалуйста, просветите, чем и на каких этапах нужно обрабатывать гроздья (и/или листья) в следующем году, чтобы избежать такого? Заранее спасибо. Юрий.
Здесь, конечно, уже итог, печальные последствия. Что можно предположить по заболеваниям? Есть несколько погибших ягод (красный кружок в центре), у которых полностью высохла плодоножка. Такой вариант не исключен при заражении милдью.
Есть ягоды с гнилью, визуально которая определяется как серая гниль (нижний, красный кружок). Что касается нескольких ягод (два красных овала) с поврежденной кожицей - не исключен на них вариант аспергиллезной гнили. Именно этот вариант гнили наиболее активен в жаркую погоду.
В общем ясно одно - основная проблема в гнили на винограде.
Против них в течение сезона следует работать фунгицидами против гнилей. Основными являются Свитч, Хорус, Луна Транквилити (серая гниль), Тельдор (серая гниль), Скор (черная гниль) и др. Обращу внимание, что больше всего проблем из опыта доставляет серая гниль. Против неё, кстати, есть специально разработанный компанией Байер фунгицид Тельдор. Используется исключительно на винограде против серой гнили.
С учетом того, что на фото нет явных признаков черной гнили, то следует выбирать Свитч, Хорус, Луна Транквилити или Тельдор. А лучше пару фунгицидов с разынми действующими веществами.
По схеме обработки. Она многократно давалась в этом году, вот ещё раз ссылка на статью со всеми подробностями по обработкам.
На этом заканчиваю.
Рекомендации на сегодня.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов