После ночного сна организм находится в состоянии голодания, поэтому ему необходима энергия для запуска всех жизненно важных процессов. Калорийный завтрак заряжает силами на весь день, заявила врач-диетолог Алена Капустина в разговоре с RuNews24.ru.
Питательные продукты помогают восполнить запасы гликогена в печени и мышцах, что обеспечивает стабильный уровень сахара в крови и предотвращает слабость и усталость, отметила специалист.
По словам Капустиной, исследования показали, что люди, которые сытно едят утром, лучше контролируют аппетит в течение дня и реже переедают на обед или ужин.
Идеальными продуктами для завтрака специалист назвала яйца и творог (содержат белки), овсянку и цельнозерновой хлеб (сложные углеводы), орехи и авокадо (полезные жиры), свежие фрукты и овощи.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что регулярный завтрак важен для поддержки мозга и нервной системы. Если человек пропускает первый прием пищи, у организма не будет ресурсов для стабильной работы в течение всего дня.