С помощью опилок:
Подготовьте деревянный контейнер и положите на дно небольшой слой древесных опилок толщиной около 2 см. Разложите корнеплоды слоями таким образом, чтобы они не касались друг друга. Повторяйте чередование слоев до полного заполнения контейнера, сверху обязательно насыпьте еще слой опилок. Для защиты от холода накройте емкость старым покрывалом либо любым подходящим материалом.
Использование песка:
Хранение моркови в песке также является эффективным способом. По аналогичной схеме выложите овощи слоями, пересыпая песком. Дополнительно можете добавить небольшое количество древесной золы, она поможет избежать гниения.
Полимерные мешки:
Удалив остатки грязи, поместите морковь в плотные полиэтиленовые пакеты предпочтительно черного цвета. Плотно завяжите пакет, предварительно сделав несколько небольших отверстий для вентиляции. Поместите пакеты на балкон, обеспечив защиту от солнечного света.