ПП-паста из кабачка 🍝
Я не ожидала, что это будет так же вкусно, как и с обычными макаронами 🙈 теперь кабачки у нас не задерживаются 😅
Ингредиенты:
✨ Половина кабачка
✨ 20% сливки
✨ Курица
✨ Шампиньоны
1️⃣ Овощечисткой нарезаем кабачок сначала тонкими слайсами, затем разрезаем их вдоль - чтобы стало похоже на пасту
2️⃣ Обжариваем нашу «пасту» до полуготовности (на капле растительного масла), солим, сливаем выделившийся сок, откладываем кабачок
3️⃣ Обжариваем курицу с грибами, добавляем 20% сливки, молотый перец и соль, доводим до загустения
4️⃣ Когда соус готов - добавляем к нему кабачок, тушим 5-7 минут на слабом огне с открытой крышкой
Приятного аппетита 😻🫶🏻