Август – месяц противоречивый для огородника. С одной стороны, он щедро одаривает нас урожаем, с другой – приносит тревожные признаки приближающейся осени. Ночи становятся холоднее, роса – ледяной, а солнечные дни уже не такие жаркие. Для огурцов, этих тропических неженок, такие перемены становятся серьезным стрессом. Результат налицо: плети желтеют, рост замедляется, завязи образуются неохотно, а вкус самих огурцов может горчить. Кажется, что сезон подходит к концу. Но это лишь иллюзия. Грамотный уход и правильные органические подкормки способны буквально воскресить огуречные грядки, подарив им второе дыхание и продлив плодоношение до самых заморозков.
Главная задача августа – поддержать корневую систему и дать растениям именно те элементы, которые они интенсивно потребляют в период плодоношения, но уже не могут в полной мере получить из остывающей почвы. Холодная земля делает многие питательные вещества недоступными для корней. Органика в этом плане – идеальное решение. Она не только питает, но и согревает корни, стимулирует работу почвенных микроорганизмов и мягко улучшает структуру грунта.
Одна из самых эффективных и быстродействующих подкормок в этот период – зеленое удобрение, или настой травы. Это концентрат азота, калия и микроэлементов в легкоусвояемой форме. Для его приготовления большую емкость на две трети заполняют скошенной травой, желательно с преобладанием крапивы, которая богата кремнием и железом. Заливают водой, накрывают крышкой и оставляют на солнце для брожения. Через неделю-полторы, когда настой перебродит и приобретет специфический запах, он готов. Литр этого концентрата разводят в 10 литрах воды и поливают огурцы под корень из расчета 1-1,5 литра на растение. Такая подкормка дает мощный импульс для роста новых побегов и образования свежих завязей.
Не менее ценное удобрение, которое часто недооценивают – древесная зола. Это настоящая кладовая калия и фосфора, которые критически важны для формирования качественных, хрустящих и сладких плодов в условиях недостатка тепла и света. Кроме того, зола содержит почти половину таблицы Менделеева: кальций, магний, бор, железо и другие микроэлементы, укрепляющие иммунитет растения. Проще всего проводить подкормку зольным настоем. Стакан золы заливают ведром горячей воды и настаивают в течение суток, периодически помешивая. Затем полученным настоем поливают грядки. Можно также просто подсыпать по горсти сухой золы под каждый куст с последующим рыхлением и поливом. Зола не только питает, но и раскисляет почву и защищает от некоторых вредителей.
Обычные пекарские дрожжи – это не просто продукт для кухни, но и прекрасный стимулятор роста для огурцов. Дрожжевые грибки, попадая в почву, активизируют деятельность почвенных бактерий, которые в процессе своей жизнедеятельности переводят органику в доступные для растений формы. В результате корневая система развивается мощнее, а растение в целом становится сильнее и устойчивее к стрессам. Для приготовления дрожжевой подкормки 100 граммов свежих дрожжей разводят в литре теплой воды, добавляют пару столовых ложек сахара для активизации процесса и дают побродить в теплом месте несколько часов. Затем этот маточный раствор выливают в ведро воды (10 л) и поливают огурцы. Важно помнить, что дрожжи поглощают из почвы калий, поэтому такую подкормку всегда совмещают с внесением золы.
Еще один кухонный помощник – борная кислота. Нехватка бора в августе – частая причина опадения завязи и слабого цветения. Борная кислота стимулирует образование новых точек роста и улучшает усвоение питательных веществ. Для подкормки 1 грамм (примерно треть чайной ложки) порошка борной кислоты тщательно разводят в небольшом количестве горячей воды, а затем доводят объем до 10 литров. Полученным раствором опрыскивают огуречные плети по листьям в пасмурную погоду или вечером. Внекорневая подкормка бором – самый эффективный способ доставить элемент растению быстро.
Настой луковой шелухи – это тройная польза. Он работает и как подкормка, богатая калием и антиоксидантами, и как мягкий фунгицид, подавляющий развитие патогенных грибков, и как средство, отпугивающее вредителей. Горсть луковой шелухи заливают литром воды, доводят до кипения, а затем настаивают под крышкой до полного остывания. Полученный отвар разбавляют водой 1:5 и используют для опрыскивания или полива под корень. Такую обработку можно проводить каждые 7-10 дней.
Многие забывают, что хлебные корки – это тоже отличное сырье для питательной подкормки. Ведь хлеб делается из злаков на дрожжевой основе. Вечернее ведро на треть заполняют хлебными корками или остатками черствого хлеба, заливают теплой водой и оставляют под гнетом. К утру хлеб размокнет. Содержимое ведра нужно тщательно перемешать, долить водой до полного объема и добавить 2-3 капли обычного аптечного йода. Йод – мощный антисептик, который предотвращает появление гнилей и мучнистой росы. Литр такой браги разводят в 10-12 литрах воды и поливают огурцы. Удобрение получается эффективным и практически бесплатным.
И, наконец, классика органического земледелия – настой коровяка или птичьего помета. Однако в августе его применение имеет свою специфику. Если ранним летом мы используем его для наращивания зеленой массы, то сейчас его нужно обогатить. Литр перебродившего коровяка разводят в 10 литрах воды и добавляют стакан золы или 10-15 граммов сульфата калия. Это смещает баланс питательных веществ в сторону калия и фосфора, что как раз и нужно для плодоношения в конце сезона. Полив таким составом дает растениям все необходимое для завершения цикла.
Помимо подкормок, в августе крайне важен правильный режим полива. Поливать нужно исключительно теплой, прогретой на солнце водой и строго под корень, чтобы избежать грибковых заболеваний, риск которых многократно возрастает из-за холодных рос. Мульчирование почвы под огурцами скошенной травой или соломой поможет сохранить влагу и тепло в почве, а также послужит дополнительной органической подкормкой.
Регулярный, каждые 2-3 дня, сбор урожая – это тоже стимул для растения. Переросшие желтые огурцы сигнализируют плети, что ее миссия выполнена и можно завершать сезон. Аккуратный сбор небольших зеленцов заставляет куст снова и снова производить новую завязь.
Комплексный подход – теплое укрытие на ночь нетканым материалом, правильный полив, своевременный сбор плодов и, самое главное, грамотные органические подкормки – позволят не просто сохранить огуречные грядки, а получить по-настоящему обильный, хрустящий и вкусный урожай даже тогда, когда календарь будет неумолимо приближаться к осени.