Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
В сентябре прошлого года проходил открытый конкурс вин и спиртных напитков «Кубок Экспертов», который состоялся в рамках форума «РОСАЛКОБРЕНД-2024». Были оценены напитки, не только предоставленные производителями самостоятельно, но и другими участниками рынка. Все они проходят жесткий экспертный отбор перед финальной дегустацией. Как водится, судейство происходило «вслепую», по 100-бальной системе. В большинстве номинаций среди победителей оказались бренды производителя «Татспиртпром». В категории водок награды получили «Купава Мягкая» и «Купава Природная» (Большая золотая медаль) о которой, собственно, и пойдет речь.
Про водку Купава «Мягкая» уже как-то писал (мне понравилась) и решил расширить свои познания водкой Купава «Природная» - все-таки Большая золотая медаль. Бренд Купава впервые появился в феврале 2024 года, и вся водка линейки изготавливается из спирта класса «Альфа», что как-бы внушает, а также, меда и различных спиртованных настоев даров природы, «собранных в экологических краях России». Кстати, по этикетке можно узнать, что именно эту водку разлили в филиале АО «Татспиртпром» на «Усадском ликероводочном заводе, что хорошо и честно по отношению к потребителям.
Как пишет производитель: «КУПАВА» – это напоминание о теплом летнем солнце, о просторе российских полей, о богатстве родной природы. В каждом вкусе «Купава» собрана индивидуальная композиция из 4-х видов трав. Купава Природная обладает пикантным водочным вкусом, в котором слегка уловим аромат полуденного летнего леса. Ну, вот сейчас все это и проверим.
Купава Природная (40%)
Смотрим, что по составу: вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый, ректификованный из пищевого сырья «Альфа», настой спиртованный растительного сырья (эстрагон, листья малины, листья облепихи, шалфей), мед натуральный цветочный. Замечу, что хотя в ее составе эстрагон т.е. тархун обыкновенный, водка совершенно прозрачна. Дизайн, что у Природной, что и у остальных в линейке идентичен, и с намеком на природность содержимого: хоровод трав, листиков всяких и пестиков-тычинок, выдутых на бутылке и расположенных вокруг этикетки. Все с уклоном в светло-зеленый цвет.
Информации на этикетках вполне достаточно. Единственный минус, что как у всех водочных (и не водочных) товарищей, все написано мелким шрифтом, а использование бутылки как лупы помогает не сильно. Может, я уже просто старый… Ну, ладно. Охлаждаем, наливаем и пробуем.
Пробка пластмассовая, на горлышке дозатора нет, но при наливании она аппетитно булькает. Аромат у водки ровный и водочно-классический. В запахе уловить все эти травяные настои и поймать можно, но где-то на заднем фоне и то, если знать, что они там есть. В общем, и целом водка пахнет водкой, и тут нет ничего неожиданного. Падает внутрь организма мягко и слегка обжигающе. Чувствуется наличие хорошей основы. Меда немного, но определенно он дал ей гармоничность и общую сбалансированность. Мне в целом нравится мед в такого рода напитках, но, если только не лезет в первые ряды. Тут точно не лезет, а легкость пития точно улучшает.
Послевкусие также мягкое и, я бы сказал, освежающее. Вот тут травки проглядываются более четче, что придает некую целостную пикантность. Под «более четче» подразумевается, что все проскакивает штрихом и без разделения на составляющие. Послевкусие достаточно долгое для водки и с легонькой горчинкой, но закусить не тянет, и так все хорошо.
Как итог, можно сказать, что водка хорошая во всех отношениях, мягкая и с оригинальной концовкой. Странно, что стоит в магазе на нижних полках. Я в недоумении в этом плане. Так что, если хотите добавить немного аутентичности, то это отличный выбор и по приятной цене.
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.