Диетологи Наталья Павлюк и Елена Соломатина рассказали о пользе рыбных консервов и авокадо для здоровья. Павлюк подчеркнула значение технологии приготовления, тогда как Соломатина указала на важные жирные кислоты в авокадо.
Диетолог Наталья Павлюк поделилась информацией о пользе определённых рыбных консервов для здоровья человека. В своём интервью для «Радио 1» она подчеркнула:
«Например, есть рыбные консервы с костями — это хороший источник кальция для тех людей, которые не могут употреблять молочные продукты».
В разговоре Павлюк отдельно отметила значимость технологии производства консервов и посоветовала обращать внимание на их состав.
«Но, безусловно, еда, которую мы приготовили дома, полезнее, потому что мы сами выдерживали температуру, убирали в холодильник. Домашнее питание всегда полезнее», — заключила она.
Другой известный диетолог, Елена Соломатина, в интервью «Вечерней Москве» рассказала о достоинствах авокадо. Она заявила:
«В нём есть полезные мононенасыщенные жиры. В частности, омега-9 жирные кислоты, как в оливковом масле, и омега-6 жирные кислоты, как в подсолнечном масле».
По убеждениям Соломатиной, эти жиры помогают укреплению сердечно-сосудистой системы, поддержке нервной и иммунной систем, а также способствуют улучшению липидного профиля.
Ранее врач-эндокринолог и диетолог из «СМ-Клиники», Армине Афонина, предупреждала, что потребление риса может стать причиной значительных колебаний уровня сахара в крови.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-pavljuk-raskryla-sekrety-polzy-rybnyh-konservov-i-avokado_1348758