Всем привет! В этом году диковинный импорт зачастил на российский пивной рынок. Доминиканский пилснер, южноафриканский и бразильский лагер, на Дальнем Востоке уже продают пиво из КНДР, малазийская безалкашка....Но нигерийский крепкий стаут, безусловно, выделяется и на этом фоне, пусть и представлен он под одним из самых известных брендов - Guinness.
Гиннессы бывают разные, а не только пресловутый Guinness Draught на азоте. Например, существуют и куда более крепкие и охмеленные варианты:
Guinness Foreign Extra Stout ( FES ) — стаут , производимый Guinness Brewery , ирландской пивоваренной компанией , принадлежащей Diageo. Впервые сваренный Guinness в 1801 году, FES был разработан для экспорта и содержит больше хмеля, чем Guinness Draught и Extra Stout, что придает ему более горький вкус и, как правило, более высокое содержание алкоголя (около 7,5% ABV ). Дополнительный хмель предназначался в качестве натурального консерванта для длительных перевозок пива на кораблях.
Guinness Foreign Extra Stout - довольно крепкая и относительно редкая штука. В России это пиво я встречал только до 2020 года и то не в широкой рознице, а в специализированных магазинах, вроде Винстайла. В комментариях пишут, что это пиво производилось и в России, но как-то эта история прошла мимо меня...
Встречал, правда, ирландский розлив, а про нигерийский даже никогда не слышал. Хотя, как оказалось, это пиво льют в Африке уже много лет и оно там пользуется спросом.
FES — это вариант пива Guinness, наиболее распространённый в Азии, Африке и странах Карибского бассейна, и на него приходится почти половина продаж Guinness во всём мире. В 2011 году в Африке было продано более четырёх миллионов гектолитров этого пива. На сегодняшний день это пиво производят по лицензии в Нигерии.
Что интересно, объем бутылочки составляет всего 0,325 л. То есть они дошли уже до сокращения объема 0,33)) Зато пивная крышка здесь оригинальная, определенно порадует коллекционеров.
В чем же отличия локализованной в Нигерии версии от ирландской? Вот что пишет производитель:
Правительство Нигерии стремится продвигать использование сорго, которое растёт лучше ячменя. Поэтому в Нигерии Guinness производится с использованием сорго и экстракта ароматизатора Guinness – дегидрированного охмелённого экстракта сусла, приготовленного из ячменного солода и обжаренного ячменя. Экстракт ароматизатора Guinness поставляется из Ирландии, где его добавляют в соотношении 1:49 к местному светлому пиву.
То есть мы имеем дело с пивом из порошка?:) Но если рассмотреть состав поближе, то обнаружится, что это просто стаут с несоложенкой и мальтозным сиропом.
Ну и перед дегустацией отвечаю на самый главный вопрос: где купил? Да, там же в Winestyle. Очень редко покупаю там из-за довольно высокого ценника и долгого ожидания (обычно проходит 2-3 с момента заказа, до того, как пиво завезут в ближайший к тебе магазин, который к тому же находится совсем не по пути). Но в этот раз выбора не было, да 280 рублей, которые я отдал за эту бутылочку по нынешним временам уже не кажутся какой-то заоблачной ценой. Приступаем к пивопробам:
Guinness Foreign Extra Stout. Экспортный экстра стаут, abv. 7,5%, энс 15,6%, уровень горечи 47 ibu, стоимость 280 рублей за 0,325 л. в сети Winestyle (Москва). Состав: вода, кукурузная крупа, солод пивоваренный ячменный, мальтозный сироп, ячмень, жаренный ячмень, хмель. Произведено: Guinness Nigeria (Лагос, Нигерия). Дата розлива: 14.02.2025 (за полгода до дегустации).
Визуал в бокале черный, глянцевый с мощной пенной шапкой. Аромат яркий: жженый кофе, мазут, шпалы. В сухом вкусе тёмный шоколад, чуть сладковатые тропические ягоды, какао-бобы, которые быстро переходят в жженное и горькое послевкусие. В отличие от оригинального Гиннесса хмеля здесь навалом. Тело плотное, я бы даже сказал в нажор. На удивление вкусная штука! Покупал это пиво без особых иллюзий, ради обзора, а по факту довольно неплохо провел с ним время.
Моя оценка: 4,25 голов Эменике на последних секундах из 5
А вы пробовали это пиво? Если да, то делитесь своими впечатлениями в комментариях! Обсудим:) Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много эксклюзивного контента!